疫情解除后聚餐，免不了要海吃一顿，

大鱼大肉不仅让人产生油腻感，

肠胃也开始“暴动”。

适当地喝些汤，能够帮我们调节平衡~

分享几期的煲汤秘籍，需要的朋友可别错过啦！

01

猴头菇栗子椰子鸡汤

材料：鸡半只，猴头菇1朵，椰子1个，板栗肉5-8个，莲子30克，云苓30克，红枣5枚（去核），生姜3片，食盐适量。

烹调：猴头菇先泡发，撕成小块；鸡洗净斩块、先焯水；椰青取椰汁，椰肉切小块；板栗肉去衣、拍裂，红枣去核，生姜切片；将上料同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1.5小时左右，最后加入椰汁煮5分钟，以盐调味即可。

功效：健脾养胃，补虚祛湿，味道鲜美，补而不腻，老少咸宜。

02

石斛陈皮水鸭汤

材料：水鸭半只（约250克），石斛15-20克，生姜3片，新会新皮1瓣。

功效：清热生津、润肺养胃，清中有补，尤其适用于平时熬夜、吸烟、反复口腔溃疡、口干舌燥人群。

03

健脾养胃汤

材料：鲜淮山200克，鲜百合1个，鸡内金6克，芡实15克，炒薏苡仁15克，陈皮1瓣，排骨300克，蜜枣2枚。

功效：健脾祛湿，消滞开胃，尤其适用于食欲不振人群，有增强脾胃功能的功效，可用于秋冬进补前调理脾胃。

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