公公送来了一兜马齿苋，他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用，清香爽口滑嫩，特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼，马齿苋此做法简单，食材混合后煎一煎，香软咸鲜太好吃了

By 凌宇飞扬123 【豆果美食官方认证达人】

1、材料集合

2、马齿苋去根洗净切碎

3、倒大碗中，再倒入全蛋液

4、加盐和五香粉

5、倒入面粉

6、搅匀成稀糊

7、电饼铛刷油，舀面糊倒锅中，开大火煎

8、全部倒入

9、煎至两面金黄就好了

10、成品图

11、成品图

面糊不要太稠

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