今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊素三鲜馅做法,以下观点希望能帮助到您。

素三鲜馅是一道非常受欢迎的传统小吃，是由豆腐、香菇和虾仁做成的馅料，搭配着细腻的皮质，口感鲜美，营养丰富。这道小吃在中国南方地区非常流行，是一道经典的家常菜。下面我们来详细了解一下素三鲜馅的做法。

将豆腐皮、香菇、虾仁、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、花椒粉和食用油准备好。

香菇泡软切末，虾仁切成小颗粒。锅中加入适量油，烧热后放入姜末和葱花爆香，再放入香菇和虾仁翻炒，加入盐、生抽、料酒和花椒粉调味，炒至馅料熟透后离火。

将豆腐皮切成适当大小的块，将馅料放在豆腐皮上，然后包成三角形或长条形。

将包好的素三鲜放入蒸锅中，蒸煮10-15分钟即可。

蒸好后，将素三鲜取出，放入碗中，淋上适量的香油和酱油即可食用。

1.包馅时不要放太多馅料，否则会影响包的形状。

2.蒸时火候不宜过大，否则会导致豆腐皮破裂。

3.在淋上香油和酱油前，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或蒜泥。

素三鲜是一道非常美味的小吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过步骤，相信大家已经掌握了素三鲜馅的制作方法，快来试试吧！

相信关于素三鲜馅做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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