国庆小长假很多远在外面的朋友都没有回家，或者很多小伙伴觉得外面人山人海反而不想出门，所有总有落单的几个。那么这时候的除了叫外卖，还有什么方式能填饱我们的肚子呢？推荐几款主食，简单易做不费事，而且还实惠又美味，甚至平时一个人的时候也做这样的主食，简单，不失营养，又健康！

做法：1：带咸味的豆腐泡切小圈，广式腊肠切丁，辣椒切圈，2个鸡蛋打散，搅拌均匀，切蒜末，备用；2：起锅刷少许热油，小火放入腊肠丁炒出油，捞起备用；3：利用锅里剩下的油炒鸡蛋，把米饭放进去，小火把米粒分开，加点白糖，盐巴翻炒；4：米饭炒散后，把鸡蛋，腊肠丁，豆腐泡都翻进去翻炒一会，最后加入辣椒圈，放点耗油翻炒即可。

做法：1：猪肉切小块，加入姜丝，生抽，油，少许盐巴，料酒腌制一会，梅菜洗去盐分切丝，跟肉搅拌在一起；腊肠切丁，备用；2：洗米下锅，当米开始煮滚的时候，把腊肠丁放入肉里搅拌均匀，然后下锅均匀铺在米饭表面，盖盖子，继续焖到好久完成。

本来觉得西红柿炒饭很奇怪，但是尝试过之后，发现还挺不错的。

做法：1：2个鸡蛋打散搅拌均匀，肉切不放酱油块腌制一会，西红柿切丁备用；2：锅刷底油放肉进去炒熟，把米饭放进锅里炒散，再下一圈油，开大火，淋上蛋液快速翻炒，撒入少许盐巴，鸡粉，白砂糖调味；3：最后放入西红柿再翻炒均匀，最后撒葱白末，翻炒，完成。

豆豉鲮鱼炒黄面

做法：1：豆豉鲮鱼撕碎，锅刷少许油，把鲮鱼放下去小火炒香捞起备用；2：沥好水的黄面放入锅里，加入少许盐巴，白糖小火翻炒，炒至明显所有面条都炒熟，然后放备好的豆豉鲮鱼进去；3：最后撒上少许蒜末和耗油，炒均匀装盘即可。

做法：1:2个鸡蛋打散搅拌均匀，倒一半入锅内炒熟装起来备用；2：锅再放少许油，把腌制好的肉放进去炒，炒熟后把濑粉翻进去炒均匀，下少许自酿糯米酒，白砂糖，盐巴调味；3：再翻炒顺滑后，把剩下的一半蛋液倒进锅里，开大火翻炒；4：最后撒入少许蒜蓉和葱末，翻炒装盆即可。

一个人的午餐也需要仪式感哦，这几款主食，简单易做又好吃，不要错过哦！

芬芬爱美食，感谢阅读我的文章，我的分享有日常生活中简单易做的点心，甜点，家常菜等，欢迎大家跟我一起讨论和分享美食。喜欢我的请点赞 评论 转发 关注，等你哦~

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除