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香蕉全麦饼

最近一直在减肥,这段时间好想吃蛋糕,于是学做了这款香蕉全麦磅蛋糕,既可以满足口腹之欲,又不怕长胖!

By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】

用料全麦面粉 80克鸡蛋 1个脱脂牛奶 70克泡打粉 3克香蕉 1根核桃仁 30克做法步骤

1、先来一张成品图,自我感觉还是棒棒哒!

2、来个工具大合照,用的是ACA烤箱E45S,模具是学厨的磅蛋糕模具,全麦粉是王后的!

3、事先把所需材料全部称量好,省得一会手忙脚乱!

4、香蕉,牛奶和鸡蛋放入料理机里搅打均匀!

5、全麦粉和泡打粉事先混合!

6、把打好的香蕉鸡蛋液倒入全麦粉里!

7、搅拌均匀后,放入核桃仁碎,搅拌均匀!

8、搅拌好的糊糊倒入抹了油的学厨模具里,轻轻振一下模具!

9、把它放入170度预热好的ACA烤箱里,烤45分钟左右,根据自家烤箱脾气调整温度和时间!

10、烤好的蛋糕立即取出,脱模冷却,温热时切片!

11、开吃吧,因为有香蕉的甜味,所以不加糖口感也是不错的!

12、减肥的妹子完全可以吃哦,吃不完装袋子里密封保存就可以了!

小贴士

因为我想现做现吃,所以我用的料减半了,亲们根据自己的需要和模具调整材料的量就可以了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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