最近一直在减肥,这段时间好想吃蛋糕,于是学做了这款香蕉全麦磅蛋糕,既可以满足口腹之欲,又不怕长胖!
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
用料全麦面粉 80克鸡蛋 1个脱脂牛奶 70克泡打粉 3克香蕉 1根核桃仁 30克做法步骤1、先来一张成品图,自我感觉还是棒棒哒!
2、来个工具大合照,用的是ACA烤箱E45S,模具是学厨的磅蛋糕模具,全麦粉是王后的!
3、事先把所需材料全部称量好,省得一会手忙脚乱!
4、香蕉,牛奶和鸡蛋放入料理机里搅打均匀!
5、全麦粉和泡打粉事先混合!
6、把打好的香蕉鸡蛋液倒入全麦粉里!
7、搅拌均匀后,放入核桃仁碎,搅拌均匀!
8、搅拌好的糊糊倒入抹了油的学厨模具里,轻轻振一下模具!
9、把它放入170度预热好的ACA烤箱里,烤45分钟左右,根据自家烤箱脾气调整温度和时间!
10、烤好的蛋糕立即取出,脱模冷却,温热时切片!
11、开吃吧,因为有香蕉的甜味,所以不加糖口感也是不错的!
12、减肥的妹子完全可以吃哦,吃不完装袋子里密封保存就可以了!
小贴士因为我想现做现吃,所以我用的料减半了,亲们根据自己的需要和模具调整材料的量就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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