【蒜香花枝】
食材:
花枝2尾、韭菜适量、豆芽菜适量、蒜头3∼4颗
调味料:
麻油少许、酱油少许
Step1
将蒜头切成碎末状,以油锅爆香后,将蒜头连同爆香的油盛出放在小碗中备用。
Step2
韭菜切段,然后和豆芽菜一起清洗后备用。花枝切片。
Step3
将切好片的花枝、韭菜段及豆芽菜用热水烫熟。
Step4
将韭菜、豆芽菜置于盘下,再将汆烫后的花枝片摆于韭菜与豆芽菜上,并淋上爆香后的蒜头油。
Tips:菜摆下而花枝摆于上,可使酱料较均匀附着于花枝上,避免只吃到汆烫后的淡味花枝。
Step5
最后依个人喜好淋上适量的麻油及酱油即完成。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决