鸡胸肉炸串1

鸡胸肉还可以这么吃，疫情在家实现了炸串自由！

鸡胸肉炸串2

1.准备2块鸡胸肉。

鸡胸肉炸串3

2.鸡胸肉切薄片。

鸡胸肉炸串4

3.切好后倒入1勺小苏打。

4.小半碗水拌匀腌制15分钟。

鸡胸肉炸串5

5.冲洗两遍沥干水分。

鸡胸肉炸串6

6.加入腌料：2勺料酒、1勺蚝油、1勺奥尔良粉、1勺辣椒粉、1勺淀粉、孜然粉半勺、糖半勺、盐少许、十三香少许。

鸡胸肉炸串7

7.拌匀腌制一小时。

8.用竹签串起来。

鸡胸肉炸串8

9.油温6成热，炸至两面金黄就OK啦！

出锅后的鸡胸肉炸串，口味比烧烤店卖的炸肉还要好吃，吃完一串又一串，根本停不下来。

喜欢吃炸串的姐妹~冲鸭......

鸡胸肉炸串9

1.如果想让鸡胸肉更入味一些，建议大家可以腌制一晚上哦~

2.切记油温不要太高，会变硬哦~

3.不爱吃鸡胸肉的姐妹们，也可以换成里脊肉，切记要用刀背敲一敲肉片，要不然会发柴。

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