圣诞马上要来了,家里刚好有三文鱼肠,应节做了个圣诞花环沙拉,简单的食材但能带来浓浓的圣诞气氛
By 饭饭手作
用料三文鱼肠 1根生菜 1颗紫甘蓝 1片小番茄 3颗金桔 2颗沙拉酱 适量做法步骤1、1、准备好所有的食材,清洗干净
2、三文鱼肠放入锅内,上汽后蒸10分钟
3、将生菜和紫甘蓝切成条状
4、小番茄和金桔切片
5、三文鱼肠稍冷后斜刀切成片
6、在盘子里放上一个小碗,沿着碗壁放上生菜、紫甘蓝、小番茄和金桔,注意摆放时蔬菜尽量蓬松一点
7、将碗慢慢取出,形成一个花环后,在上面铺上一圈三文鱼肠
8、挤上适量沙拉作为装饰即可
9、姹紫嫣红的颜色会让人食欲大增
10、口感很清爽哦!
小贴士1、蔬菜水果洗净后一定要把水控干;2、紫甘蓝生吃口感会稍硬,喜欢软一点的可以用水煮一下;3、金桔刚好是时令水果,既可以祛痰止咳又可以使沙拉口感更清新
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