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白菜勾芡汤

大冬天,我就爱吃大白菜,但是白菜帮子有时候就尴尬了,哈哈,今儿教你拯救白菜帮子的方法~

By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料白菜帮子 350克蒜花 适量淀粉 5克清水 50毫升生抽 适量老抽 上色即可锅具 阳晨24厘米麦饭石不粘锅刀具 拓牌银星女士小菜刀海盐 适量做法步骤

1、我用新败的拓牌银星女士小菜刀将蒜切蒜花,菜刀上的那句法文的中文意思就是:这才是生活!C' est la vie.

2、白菜帮子用拓牌银星女士小菜刀切丝切丝

3、阳晨麦饭石不粘锅冷锅上油,下白菜丝

4、盖盖子焖煮到菜软

5、加生抽,老抽炒匀

6、加盐调味

7、淀粉加水拌匀,倒入锅内,搅拌均匀即可,勾芡的过程就好了。这道菜香软滑嫩的关键就是勾芡这个步骤啦,奶奶在我们小时候经常这么做给大家吃。

8、加蒜花拌匀出锅

9、超级好吃,香,嫩,软,滑

10、特写

11、拓牌银星女士小菜刀,轻巧锋利,据说是专为女性设计的哦。手柄设计科学,拿着很舒服~赞

12、阳晨麦24厘米饭石不粘锅,炒菜烙饼做牛轧糖,就没ta不能做滴,特别赞。

13、油米姐姐会在菜谱中多介绍一些好用实惠有比较有颜值的厨具,刀具,炊具很豆友们分享~希望我们在不用多花钱也能用到很好用的工具,美化生活。

小贴士

拓牌银星女士小菜刀,赞。

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