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虾皮可以自己做吗

陈皮不仅具有健胃消食以及治疗胃痛等作用,经常使用还能有效预防高血压,促进身体健康。加上虾的优质蛋白和抗氧化的虾青素,更能呵护你的身体。

By 方太幸福家

用料草虾 250克陈皮 10克干辣椒 10克花椒 5克白芝麻 3克香芹 20克姜片 3片生抽 15克黄酒 10克香菜 10克做法步骤

1、原食材准备

2、将虾的须剪掉,所有虾处理好后洗净,用生抽,黄酒腌制10分钟。

3、锅中放入油,7成热时放入干辣椒、陈皮爆香,接着放入花椒。

4、小火炒出香味后放入大虾,不断煸炒,同时放入生抽,黄酒增加香气。

5、大火爆至虾壳酥脆时,马上放入香芹梗,撒入一些香菜碎。

6、翻炒均匀后撒入白芝麻

7、关火起锅即食!

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