在农村长大的我们,从小接触各种蔬菜,各种吃法各种做法,很爱吃这个大菜梗,也不知道应该叫什么,炒起来吃很清爽,吃惯大鱼大肉开点解腻的蔬菜
By 温州小厨娘-君君姐
用料菜梗 500g五花肉 150g油,盐,水 适量韭菜 100g做法步骤1、准备食材 菜梗➕瘦肉
2、菜梗切成块状的
3、五花肉切片备用
4、下过倒油,加入肉片中小火炒香
5、加入菜梗翻炒 加入料酒酱油盐等调料
6、最后加入一点水,焖一下熟!调味出锅就可以了!
小贴士很简单的清炒菜,最后需要加点水焖一焖口感更好,也可以放点蒜爆香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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