肉杂面条是一道美味的家常菜，制作方法简单。首先准备好面条和各种肉类，例如猪肉、牛肉、鸡肉等，切成丝或片。然后将肉类炒熟，加入适量的调料和蔬菜，最后与煮熟的面条混合，即可享用。

制作香菇鱼面鸡汤需要准备干香菇、鱼肉和鸡肉等食材。首先将香菇泡软，鱼肉和鸡肉切片备用。然后将食材放入锅中加水煮开，加入适量的调料熬制成鲜美的汤汁，最后将煮好的面条放入汤中，即可食用。

东北蘑菇家常面是一道地道的东北美食。首先准备好各种新鲜的蘑菇，切片备用。然后将蘑菇与面条一起放入沸水中煮熟。最后将煮好的蘑菇面条捞出，加入葱姜蒜等调料炒制，即可出锅食用。

主料：香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量；辅料：姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量；香菇鸡块面的步骤；

1.香菇去把洗净切成小块；

2.切好的香菇放入开水中焯一下；

3.鸡腿洗净切成块；

4.锅中放入适量食用油，放入豆瓣酱炒香；

5.放入鸡块，姜片翻炒；

6.炒至鸡块变色加入适量开水，倒入少许酱油调色，大火烧开转中小火煮15分钟左右；

7.放入香菇继续煮5分钟左右，放入盐调味即可；

8.另起一个锅把面条煮熟；

9.捞出面条浇上菜即可

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