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答洋葱有一定的降血脂作用，主要是生吃效果比较好可以生吃拌菜也可以。洋葱如果做熟了降血脂作用是明显下降的除此之外，还可以吃其他的一些降脂的药物。例如他汀类药物常用的药物包括辛伐他汀，瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等。贝特类药物也有一定的降脂作用，它主要是降低甘油三酯效果比较好。常用的药物包括非诺贝特。目前一些中成药也可以降低血脂。例如血脂康胶囊，建议血脂高的人群参加一些有氧运动。例如慢跑、太极拳、游泳、爬山等。并且建议多吃一些蔬菜、水果。例如，西红柿、黄瓜、茄子、菠菜，大白菜，卷心菜、苹果，梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等。

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答洋葱含有较多的维生素，然后它含有糖分，油脂较少，所以对于高血脂的病人多吃是有一定好处的，血脂升高我们目前最常见的原因还是不良的生活习惯导致的，也就是吃得多动的少，所以他最基本的治疗还是积极的控制饮食，控制饮食的，每天适度的水平，还要具体的调整饮食的结构主要就是少吃动物内脏以及动物油脂，要限制高热量食物的摄入，多吃蔬菜，包括各种富含维生素的蔬菜要适当的补充。

在积极的饮食控制的基础上，一定要积极的参加体育锻炼，包括跑步，游泳等有氧运动一般通过积极的改善生活方式，大部分的高血脂的病人病情可以得到较好的控制，需要注意检查血糖，血酯的水平，如果单纯的这种治疗效果不理想的话，需要考虑使用降血脂的药物，目前常用的药物，包括辛伐他汀可以根据个人情况来选择，过程中需要定期的复查肝功的。

洋葱有一定的降血脂作用，主要是生吃效果比较好可以生吃拌菜也可以。洋葱如果做熟了降血脂作用是明显下降的除此之外，还可以吃其他的一些降脂的药物。例如他汀类药物常用的药物包括辛伐他汀，瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等。贝特类药物也有一定的降脂作用，它主要是降低甘油三酯效果比较好。常用的药物包括非诺贝特。目前一些中成药也可以降低血脂。例如血脂康胶囊，建议血脂高的人群参加一些有氧运动。例如慢跑、太极拳、游泳、爬山等。并且建议多吃一些蔬菜、水果。例如，西红柿、黄瓜、茄子、菠菜，大白菜，卷心菜、苹果，梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等。

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答洋葱的营养价值很高，可以降低血脂，清洁血管，尤其适合中老年人吃。洋葱的做法多种多样，大部分都是以配菜的角色加入。例如黑椒牛柳、葱爆鱿鱼、爆炒猪肝等等，里面都能看到洋葱的身影，虽然不起眼，但是却格外提味。

一、孜然洋葱炒土豆

其实洋葱也是能作为主角的，我们先把土豆去皮切成片，用清水把表面的淀粉清洗干净，洋葱切成小块儿，放在一旁备用。锅中烧油，油热后下入土豆片不停的翻炒，往里面加入少许盐调味，当我们看到土豆片的周边微微发黄发焦时就可以出锅了。利用锅中剩余的油下入干辣椒和洋葱炒出香味，加入一勺老干妈，和刚才炒好的土豆片，最后撒上孜然、生抽，炒匀就可以出锅了。

二、洋葱炒杏鲍菇

洋葱炒杏鲍菇绝对是一个神奇的搭配，杏鲍菇吃起来有肉的口感，而洋葱能让杏鲍菇的美味翻倍。把洋葱和杏鲍菇切成细丝放在盘子里备用，锅中烧油，把洋葱和杏鲍菇一起放入锅内翻炒。加入黑胡椒、盐、糖、酱油调味，看到洋葱发软后，就可以直接出锅了，如果喜欢汤汁也可以用玉米淀粉勾芡。

三、炸洋葱圈

对于不爱吃洋葱的孩子来说，可以尝试做这道炸洋葱圈，丝毫吃不出洋葱的味道，绝对深受孩子的喜爱。我们先把洋葱切成圈，在三个干净的碗中分别放入淀粉、面包糠和打散的鸡蛋。洋葱圈加盐和黑胡椒搅拌均匀，先蘸上一层淀粉，把多余的淀粉抖掉，随后是蛋液和面包糠，锅中烧油，油温7成热时下锅炸。看到洋葱圈变成金黄色时，就代表炸好了。如果是给孩子吃，可以蘸番茄酱或者沙拉酱，口感更好。

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答洋葱有发汗解表的作用，对于风寒感冒轻症引起的恶寒发热、头身痛，可以与生姜同用。红皮葱头偏入心，白皮洋葱偏入肺。洋葱含有前列腺素A，可以降低血液黏度，洋葱有降血脂的功能，可以延缓动脉硬化，对心血管疾病有保健作用，但是不能代替药物。洋葱中含有少量的棉子糖，有润肠通便、降血压的作用。洋葱富含维生素C，经常食用可以使皮肤红润，富有弹性。硒是人体不可缺少的微量元素，缺硒会导致脱发、指甲脱落。洋葱富含硒，有症状者可以经常食用洋葱。

吃洋葱可以有助于血脂的代谢和分解，可以间接起到降血脂的作用。因为在洋葱当中含有大量的植物纤维素，可以促进胃肠蠕动，有助于血脂的代谢。而且洋葱能够起到降低血糖、血脂，促进血糖、血脂分解和代谢的作用。因此，具有降低血脂的功效。另外，洋葱中含有的杀菌抑菌成分，可以发汗解表，有助于预防感冒和各种感染性疾病。洋葱还可以改善心脑血管的微循环，因此，血脂高的患者可以吃洋葱。但是，洋葱不能代替降脂药物的使用。

洋葱直接生吃时的降血脂效果最好，也可以用开水焯过后与胡萝卜、甘蓝等一起凉拌菜来食用。如果不喜欢洋葱辛辣、刺激的味道，也可以制成炒菜后食用，虽然营养成分和降脂的效果会减弱一些，但还是有降血脂的作用。洋葱不仅能降血脂，还能降低血液粘稠度及外周血管的阻力，有轻微控制血压的作用。还可以预防感冒，适合老年人食用。如果是高血脂的病人，在饮食治疗的基础上，必要时需要同时口服降脂药物治疗，

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