今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊秋葵烧肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

答可以不用焯水直接炒。

肉炒秋葵的制作方法如下：

主料：秋枣埋葵200g，瘦凳贺蚂肉230g

辅料：食用油适量，食用盐适量，生粉适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，

步骤一、秋葵和猪肉洗净后备用。

步骤二、洗净的秋葵和猪肉切成丝备用。

步骤三、锅内加入适量的食用油，放肉丝下锅煸炒。

步骤四、加入秋葵翻炒均匀。

步骤五、加入适量的生粉、酱油、生姜、大蒜、鸡精翻炒均匀。

步骤六、加入适量的食用盐调味。

步骤七、起锅装盘，制作完成。拍虚

答秋葵的口感脆嫩多汁，滑润不腻，今天我们就分享一道秋葵小炒肉的家常做法，味道香而不腻，这个做法下酒下饭都是一道经济实惠的高颜值大菜。

这道菜主要的食材就是秋葵和五花肉，小炒肉就是要有五花肉，这样炒煮来的菜肴才香哦。

准备需要的食材：五花肉500g、秋葵15个左右、小辣椒若干、蒜半头、姜一小块、郫县豆瓣酱一大勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、料酒少许、姜粉可不用、白糖少许。

步骤一：先将的所有食材准备好，然后把买回的新鲜五花肉，洗净料切成细条。放在一个干净的碗中加入生抽、料酒、白糖、淀粉和姜粉腌制，大约10分钟。

步骤二：这里将处理好的秋葵去蒂，斜切成片，放入盘中备用。小红尖椒洗净，竖切成小段，蒜切成片，姜切丝，备用。

步骤三：准备炒制了，将炒锅洗净烧热，锅中放入少许的食用油，在油温大概八成热的时候，放入腌好的五花肉，大火翻炒后转中火。炒至五花肉微熟即可盛出备用。

步骤四：在锅中放入稍多的油（将就留下的底油再放点），等油热后放入蒜片、姜丝和小红椒段爆香。爆香后再继续炒半分钟左右。

步骤五：将肉片重新倒入锅中，继续煸炒，然后放入秋葵大火炒一分钟后。放入郫县豆瓣酱，然后加入生抽和盐调味。继续翻炒大约两分钟后出锅。

这样一道香辣可口的秋葵小炒肉，就制作好啦，吃着味道可棒啦。五花肉鲜嫩多汁，秋葵清脆爽口，味道非常棒呢。

锅包肉，外脆、酸甜，里面的肉嫩，出锅时浇汁并着以葱丝美味即成。酸酸甜甜的锅包肉，下饭好吃又美味。

准备需要的食材：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。

步骤一：将的所有食材准备好，然后将辅料准备好，把香菜，大葱，胡萝卜切丝。新鲜的猪里脊肉，洗净了切厚片，然后加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味。

步骤二：这里把猪里脊肉，两面均匀的蘸上一层干淀粉，另取一只小碗，用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀。

步骤三：这里准备炸樱绝制料，准备炒锅，在锅中倒入多一些食用油，将其烧到六成热。然后将沾好干淀粉的肉片，在淀粉糊中过一遍，再将其放入油锅中炸熟后，捞出沥油。

步骤四：这脊喊姿样将肉片全部炸好后，再将锅里的油再次烧到八成热，再把肉片全部再次回锅，将其复炸至金黄后捞出沥油。

步骤五：然后准备小碗，将料酒，白糖，生抽，醋渗粗，鸡精调匀做成料汁。锅里留少许的底油，先下姜丝炝锅，然后放入胡萝卜，大葱丝炒香。

步骤六：然后倒入炸好的肉片，再淋上料汁，上面撒上香菜段，将其拌匀起锅即可。

就这样搅拌均匀就能出锅啦，好吃的锅包肉，就是这样做成的。

答1 秋葵可以炒肉吃吗

可以炒肉。握知困

秋葵是一种绿色保健蔬菜，口感脆嫩，略带甜味，其中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、蛋白质段念、矿物质等多种营养成分；而猪肉是一种常见的食材，其性质平和，其中含有丰富的猛拦蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，秋葵和猪肉在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起炒着吃的，而秋葵炒肉也是家庭餐桌上常见的一道菜肴。

2 秋葵炒肉片必须过水吗

建议过水更好。

秋葵中含有大量的粘腻汁液，口感略涩，在炒肉片之前先过一遍水不仅可以帮助去除其中部分粘液，减轻其涩味，使秋葵的口感更加爽口；而且过了水的秋葵颜色更加脆嫩，看起来会让人更有食欲，所以建议秋葵炒肉片之前先过一遍水会比较好。

3 秋葵炒肉的做法

材料：秋葵300克，猪瘦肉200克，红椒1个，豆瓣酱、大蒜瓣、酱油、食盐、鸡精、淀粉、食油各适量。

做法：

1、将秋葵洗净，去蒂，放入热水锅中焯烫2分钟后捞出，放在凉水中晾凉。

2、秋葵捞出，控干水分，切成斜刀片备用。

3、红椒洗净，去蒂，切成椒圈备用，大蒜切片备用。

4、猪瘦肉洗净，切成薄片，放入酱油、食盐、鸡精、淀粉拌匀，腌制片刻。

5、锅内加入食用油加热，放入大蒜片、豆瓣酱炒香。

6、倒入肉片，快速翻炒至变色。

7、秋葵、红椒倒入一起翻炒。

8、加入少许食盐、鸡精拌匀后关火，装盘即成。

4 秋葵一天可以吃多少

150-200克。

秋葵口感鲜嫩，营养丰富，虽然并没有严格的食用量的规定，但是由于其性味偏于寒凉，最好不宜过多食用，食用过多其寒凉之气容易刺激肠胃，从而可能引起一系列胃肠不适症状，不利于身体健康，一般建议秋葵一天吃150-200克即可，若是肠胃功能较弱的老人或儿童更应该少吃。

答秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜，从中医的观点来讲，秋葵历正药性淡、寒，主入肾，膀胱经。具有清热利咽，通淋下乳，调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛，淋沥涩痛，产后乳汁不通，月经不调等症。秋葵含有果胶，多糖，维生素，纤维素，微量元素，黄酮类等成分。从现代营养学的角度来讲，其具有抗氧化，美白养颜，延缓衰老的作用；具有促进胃肠蠕动，从银哗而促进消化的作用；具有预防肿瘤的作用；具有保护肝脏的作用；具有缓解疲劳，恢复体力的作用；具有调肢搏悔节血脂，预防心脑血管的作用等。

秋葵洗净。

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2.猪肉肥瘦分开，切丝。

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3.锅里烧开水，先焯熟秋葵。

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4.另起锅，加入肥肉煎油。

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5.煎出足够的油后捞出油渣，加入蒜头炒香。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完秋葵吵肉，窝牛号相信你明白很多要点。

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