洋葱1个，面包糠，鸡蛋1个，淀粉，盐适量，白胡椒粉少许

做法

1、洋葱去皮，洗净备用。

2、洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。

3、把洋葱圈沾上淀粉，放入鸡蛋液中沾湿。

4、把洋葱圈裹满面包糠。

5、锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可。洋葱怎么做比较好吃？

酥炸洋葱圈

用料 ?

洋葱 1个

鸡蛋 1个

面包糠 适量

面粉 适量

盐 1勺

胡椒粉 半勺

酥炸洋葱圈的做法 ?

洋葱切成圈，加1勺盐、半勺胡椒粉拌匀，腌制三、四分钟。

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将腌制后的洋葱圈均匀沾上面粉。

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用1个鸡蛋、适量面粉和水调成面糊。

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将洋葱圈裹上面糊，再均匀沾上面包糠。

下热油锅，中小火炸，注意翻面，表面金黄即可捞出。

（沾面包糠和炸的过程忘记拍了...）

咬一口，外酥里嫩，洋葱的香味很迷人哦~

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很多家里有孩子的家庭，会经常做小孩子们爱吃的食物，这些食物既可以满足小孩子的味蕾，大人吃起来也觉得很幸福，洋葱圈是很多人都爱吃的食物之一，那么洋葱圈空气炸锅炸几分钟能熟，空气炸锅洋葱圈的做法是怎样的呢？

空气炸锅制作洋葱圈，只需等待8?10分钟的时间就可以吃了。具体做法：

1、首先需要准备食材：洋葱圈、鸡蛋、淀粉、食用盐、食用油等。

2、将洋葱去头去尾，然后切成洋葱圈。将鸡蛋搅拌均匀后，在鸡蛋液里加入适量的盐等待备用。把洋葱圈放入淀粉中裹上淀粉，然后放入蛋液里继续裹蛋液，最后放入面包糠中裹面包糠，这样洋葱圈的食材就准备好了。

3、在烹饪洋葱圈之前，需要在空气炸锅中放入一层锡纸，因为锡纸可以使食物受热均匀，并且锡纸也可以避免面包糠散落在空气炸锅的各个角落，在清洗时也更加方便。将洋葱圈放入到锡纸上面，然后设定空气炸锅的温度为200度时间为8分钟，8分钟过后就可以将美味的洋葱圈取出来了，这样制作出来的洋葱圈口感酥脆。

当然，超市也有现成的速冻洋葱圈卖，如果是现成的，不需解冻直接放进空气炸锅200度8分钟即可，制作方法更简单，大家可以在家试做一下。

1、先将洋葱切成半英寸宽圈圈状；

2、然后把鸡蛋液打散在小碗里备用。建议选择大的鸡蛋1到2个；

3、先将洋葱圈在淀粉里滚上一圈；

4、然后抖掉多余的淀粉，再把洋葱圈放到蛋液碗里，让其裹满蛋液；

5、接着再放入到面包糠的盘子中，让其沾满面包糠；

6、等到所有的洋葱圈做好备用；

7、锅内倒入适量的油，等到油温烧热到一定程度的时候，可以先丢一个洋葱圈下去试探温度，等到洋葱圈丢下后，面包糠能够快速油炸凝结就可以了；

8、分批将洋葱圈丢入锅内。等到油炸的时候尽量用中火，或者中小火。刚下锅的时候不要翻动它，记得等到面包糠凝结在洋葱圈上的时候，再去翻动它，因为如果一下锅就翻动洋葱圈的话，面包糠会容易脱落下来；

9、炸至两面金黄即可出锅。

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