做豆腐汤买的肉末多了点，刚好家里有生包菜，不要浪费了，就多做了一道菜

By joycepaiholm

1、肉碎用小火慢炒，尽量炒得稍微干一点，里面放点生姜大蒜辣椒末，放蚝油和少许生抽，不用另外放盐。

2、快出锅时放入香菜香葱末，翻炒均匀就可以出锅了。配上生包菜夹着吃

吃法跟泰式的肉碎一样，清淡爽口的一道低卡路里的小菜就完成了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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