今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊香菇红枣炖鸡汤的做法,以下观点希望能帮助到您。

香菇红枣炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅有滋补身体的功效，而且制作起来非常简单，下面我们就来介绍一下它的做法。

1. 鸡肉：500克

2. 干香菇：10个

3. 红枣：10个

4. 姜片：适量

5. 料酒：适量

6. 盐：适量

7. 清水：适量

1. 将鸡肉洗净，切成小块。

2. 干香菇提前泡发，去掉蒂部，切成小块。

3. 红枣去核，洗净。

4. 热锅冷油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量料酒煸炒，去掉鸡肉的血水。

6. 加入清水，待水开后撇去浮沫。

7. 加入香菇和红枣，煮开后转小火炖煮1小时。

8. 最后加入适量盐调味即可。

1. 炖汤时可以加入一些其他的配料，如枸杞、黄芪、当归等，增加汤的营养价值。

2. 炖汤时火候不宜过大，以免煮烂食材影响口感。

香菇红枣炖鸡汤是一道非常健康的汤品，它不仅味道鲜美，而且富含营养，适合各个年龄段的人食用。制作起来也非常简单，只需要几种简单的食材就可以了。希望大家在秋冬季节可以多喝这样一碗暖暖的汤，滋补身体，增强免疫力。

通过上文，我们已经深刻的认识了香菇红枣炖鸡汤的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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