牛肉丸子汤非常适合搭配西红柿、胡萝卜和洋葱等蔬菜，这些蔬菜不仅能增加汤的鲜美口感，还能为汤增添丰富的营养。

如果需要长时间保存牛肉丸子，建议选择水煮的方式。油炸虽然能使丸子更加香脆，但水煮能够保持丸子的嫩滑口感，且更利于保存。

15~20分钟。

牛肉丸子等锅里的水烧开后下锅煮15~20分钟就会熟，煮好后的牛肉丸子吃起来在口感上比较的筋道，肉质也不松散。

煮好后的牛肉丸子没有吃完就要用保鲜膜密封起来，放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质，吃的时候再把牛肉丸子取出来加热即可。

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