【丝瓜汤】

丝瓜一条，西红柿两个，鸡蛋两个

①把丝瓜去皮，切片会快速煮熟

②西红柿洗干净并切滚刀

③敲两个鸡蛋碗中并用筷子搅拌

④冷锅倒适量清水，开火煮至沸腾

⑤水开后倒入丝瓜西红柿，煮至沸腾，依次少量淋入鸡蛋液，放一勺盐，一勺鸡精，少量熟油，少量的胡椒粉，煮至沸腾起锅装入汤碗食用

小贴士

鸡蛋液最后放，一定要汤水煮开后依次少量倒入，煮开后即可以起锅了

丝瓜香嫩爽口，汤汁清甜，加上西红柿点缀，特别有食欲。小伙伴们，喜欢就尝试做一下吧，有更好建议和技巧欢迎评论，喜欢小小就点点关注吧。

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