作者：回味幸福

用料

糯米 400g

香菇 适量

豌豆 适量

胡萝卜 适量

五花肉 适量

盐，糖 适量

生抽 适量

蚝油 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、糯米提前泡发两小时，控干水份。

2、五花肉洗净备用。

3、胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。

4、五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。

5、胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。

6、倒入腌制好的五花肉，拌匀。

7、准备好一张正方形锡纸，图六倒入锡纸中，包裹严实。

8、放入电压力锅。

9、蒸30分钟。

10、出锅！打开锡纸一股香味扑鼻而来～

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