西瓜很多人都吃过。但是却很少有人吃过西瓜皮。在我们农村，吃剩的西瓜皮是没人吃的。要么被扔掉，如果家里有猪的话，可以用来喂猪。那么，西瓜皮到底是否能吃呢。西瓜皮当然是可以吃的，但是要注意做法。实际上西瓜皮的有很多养生功效，给猪吃了实在太可惜，下次吃完西瓜后一定要把西瓜皮留着哦。下面就让本人来给大家一一介绍西瓜皮的好处。

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用可以壮阳。

新鲜西瓜皮一百克，大枣十枚，共煎汤，每日当茶饮有健脾的功效。

西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮有利尿的功效。

西瓜皮具有清热、解毒、利湿作用，无论外用内服对防治痱子都有效果。

此外西瓜皮还有促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化痘印的功效。

看吧。被我们遗弃的西花皮可浑身是宝。

那么西瓜皮要怎么做才好吃呢？

西瓜皮可以制作成酸辣西瓜皮，凉拌西瓜皮、清新西瓜皮、炝西瓜皮等。一起看看清新西瓜皮的做法：

【材料】

西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。

【做法】

①西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。

②火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

③锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒。

④炒软后，加入少许的盐和鸡精调味。

⑤倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿即可。

看到这里，你是不是想马上初次尝尝清新西瓜皮的味道呢，那就赶快行动吧。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除