洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

材料

主料：洋葱200g、木耳20g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、鸡精适量

洋葱炒木耳

1

洋葱拨去外面的皮，洗好。木耳提前泡发。

请点击输入描述

2

木耳撕成小片。洋葱切块。

请点击输入描述

3

锅上火油热，放入花椒葱花爆香。

请点击输入描述

4

倒入洋葱翻炒。

请点击输入描述

5

放入盐。

请点击输入描述

6

放入酱油。

请点击输入描述

7

放入木耳翻炒，出锅前放入鸡精。

请点击输入描述

小贴士

孕妇不能多吃木耳。

主料

水发木耳

150g

辅料

油

20g

盐

1g

洋葱

50g

番茄

200g

白糖

3g

生抽

两汤匙

洋葱番茄炒木耳的家常做法

1.洋葱和番茄切成小块备用。

2.水发木耳洗净泥沙备用。

3.炒锅倒油烧热，下洋葱块翻炒出香味。

4.放入木耳翻炒一会。

5.放入番茄块翻炒几下。

6.放入适量的生抽翻炒均匀。

7.尝尝味，按个人的口味放入适量的盐和白糖翻炒均匀后即可关火装盘。

一道简单的素菜，配色好看，味道清爽，十分钟左右上桌。”

食材明细

主料

青椒适量

洋葱适量

木耳适量

葱适量

花椒适量

盐适量

十三香适量

酱油适量

鸡精适量

蒜末适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

青椒洋葱炒木耳的做法步骤

请点击输入描述

1

洋葱青椒木耳改刀备用。

请点击输入描述

2

起锅烧油爆香花椒葱蒜，加一点豆瓣酱提味，可加可不加。

请点击输入描述

3

下食材，翻炒片刻。

请点击输入描述

4

加盐，十三香，酱油继续翻炒。

请点击输入描述

5

炒熟加鸡精，翻炒均匀出锅。

来自 美食天下?^O^二燕?的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：?热菜家常菜午餐晚餐?

清脆可口的木耳是生活当中，大家经常为他每吃木耳明目还可以治疗肝炎和肝脏，在生活当中也受到很多人的欢迎，平时木耳和洋葱搭配绝对是欢喜冤家，甜甜的洋葱搭配上脆脆的木耳，既可以保护皮肤又可以美容养颜，与此同时，木耳还可以开发智力，接下来就为大家介绍一下关于木耳洋葱做法有哪些呢？如何做好吃呢？

健康功效：

木耳：润肺止咳、补气、止血

洋葱：健胃、祛痰、利水

醋：消食积、解毒、补血

食材用料：

木耳，洋葱，盐5g，糖，鸡精2g，花生米，醋，酱油，花椒，油，蒜

菜谱做法：

木耳用冷水泡开，去蒂洗净，过开水后捞出备用，冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。

花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟，晒凉

依次将木耳，花生米洋葱，盐，糖，鸡精，醋，酱油放入容器中拌匀，在上面放捣碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了

菜谱小贴士：

小贴士不要用热水泡木耳呦

在这里小编为大家提示一下，以上介绍的这一道木耳洋葱做法有哪些方法简单，用热水泡木耳的时候，切记不可用开水哦，要用温开水来泡木耳，以免造成木耳当中的菌类破坏，常吃木耳清肝明目，木耳属于天然菌类蔬菜，经常吃能够让眼睛更亮，帮助儿童和老年人提高身体免疫力。

烹饪技巧

木耳，洋葱，青椒稍炒就行，不用太过，太过影响口感！

主料：洋葱、青椒、木耳、醋、盐、酱油、耗油、花生油

用时：4分钟

做法步骤

1.干木耳温水泡发，洗净

2.把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用

3.洋葱切块，青辣椒掰成小块

4.火上坐锅，锅热放油

5.油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒

6.放少许酱油，醋，盐翻炒

7.放适量耗油，翻炒均匀

8.盛盘

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除