今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红烧鸡胸脯肉的做法,以下关于怎样做红烧鸡胸肉的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
By 我是燕小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡翅 10个姜 2片盐 2克料酒 2勺老抽 1勺白糖 1勺醋 1勺白胡椒粉 2克
做法步骤
1、鸡翅清洗干净
2、放入冷水中加入料酒
3、煮开撇去浮沫再次清洗干净
4、锅烧热放油放入姜末爆出香味
5、放入鸡翅煸炒至表面金黄
6、加入盐,料酒,老抽,白糖,白胡椒粉,醋
7、倒入清水没过鸡翅大火煮开转中火闷煮20分钟
8、家庭主妇边做饭边清理厨房节约时间,拿出维达厨房湿巾纸擦擦灶台。
9、超好用的一款厨房湿巾纸,去污去油力特别强,擦完直接扔,免去洗抹布的时间
10、等汤汁边浓稠就可以出锅了
11、酱香味浓郁,配上米饭,巨下饭!
12、鸡翅的做法多种多样,您最爱哪一款呢?
小贴士
鸡翅烹饪前焯一下水再次清洗更干净
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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