步骤

1.蒜苗切丝，青椒切末，黄瓜切丁，火腿切丁

2.锅中放油，鸡蛋煎好放入辣椒?蒜苗翻炒

3.炒香后倒入米饭，加盐

4.米饭抄散加黄瓜?火腿丁

5.放鸡精 五香粉即可

主料：黄瓜(一根)、米饭(一碗)、火腿(适量)

辅料：食盐(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、小葱(一根)

1. 火腿切成小丁备用。

2. 黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。

3. 炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后放入火腿丁煸香煸黄。

4. 放入黄瓜丁翻炒断生。

5. 倒入米饭翻炒。

6. 放入生抽、盐翻炒均匀。

7. 放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点，我不大喜欢用这些东西调味，所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。

炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。

做法一

食材准备：

米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡萝卜半两，水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。

制作步骤：

1. 将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。

3. 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡萝卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。

做法二

食材准备：

上白粳米饭750克，熟火腿50克，鸡蛋4只，熟净笋25克，水发冬菇25克，葱花25克，水发海参、熟鸡脯肉各50克，虾仁、猪精肉各75克，熟肫1只，青豆75克，水发干贝75克，常用调料适量。

制作步骤：

1.将海参、鸡肉、火腿、肫、冬菇、笋、猪精肉均切成小方丁（比青豆略小）。虾仁加精盐、干淀粉上浆。葱切成葱花，鸡蛋打入碗内，加盐、葱花搅打均匀。

2.炒锅上火，放入熟猪油75克至5成热时，放入虾仁划油至熟，海参等诸丁略炒，加绍酒、精盐、鸡清汤烧沸略烧后，收浓卤汁成浇头。

3.炒锅上中火，放油151克，倒入鸡蛋速炒至呈桂花状加入熟米饭同炒，炒匀之后再倒入什锦浇头拌匀即可。

　黄瓜玉米炒米饭怎么做？下面是我分享的黄瓜玉米炒米饭的做法，希望你喜欢哦！

　 简介

　在家做饭难免会有剩饭，大家都知道剩饭不如刚煮好的饭好吃。但也不能浪费粮食，所以我就喜欢加自己喜欢的蔬菜来一起炒。吃起来味道不错，还简单方便。又不用再另外做菜。真是一举多得。我家丫头最近有点不爱吃饭，一天都记到要饼干，巧克力什么的。我就用丫头最爱吃的玉米一起炒，呵呵，真好，吃了不少呢。

　 食材主料

　1.米饭200克

　2.玉米100克

　3.辅料油适量

　4.盐适量

　5.黄瓜100克

　6.葱适量

　 步骤

　1.准备好所以原料

　2.黄瓜切成玉米粒大小，葱切末

　3.起锅放油

　4.5成热放入玉米粒翻炒

　5.小火把玉米炒熟

　6.倒入米饭翻炒均匀，让米饭均匀受热

　7.最后放入黄瓜粒，葱花，盐翻炒均匀

　8.火淋上一点美味鲜酱油，用余温翻炒均匀即可

　 小贴士

　孩子吃的话建议不要用剩饭。可以随意加入自己喜欢的蔬菜。比如胡萝卜什么的。

　导语：黄瓜的清爽可口，搭配肉质饱满的虾仁，好吃又有营养，小朋友们更是大爱这道美食哦！下面是我为你准备的'虾仁黄瓜炒饭的做法，希望对你有帮助！

　 虾仁黄瓜炒饭的食材：

　黄瓜半根、虾4只、米饭1碗、胡萝卜1根

　 虾仁黄瓜炒饭的做法：

　1. 黄瓜半根切成丝

　2. 虾四只放锅内煮熟去皮，然后切细，剁成小块

　3. 胡萝卜一小根切丝，然后剁碎

　4. 一小碗米饭

　5. 先将所有菜加油和大约2小勺盐炒熟，然后倒入米饭翻炒加热均匀即可。孩子吃了一小碗。

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