无添加肉松-窝牛号

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊无糖肉松做法,以下观点希望能帮助到您。

肉松怎么做

答肉松的制作方法如下：

1、瘦肉洗净去筋膜，切小块。

2、锅里放入适量水，瘦肉凉水下锅煮开。

3、撇去浮末。

4、加入料酒，姜片，葱段，八角，桂皮煮三十分钟。

5、捞起沥干水分晾凉。

6、放入保鲜袋，用擀面杖把肉敲散。敲散的肉是一丝丝的，如果还有比较大块的用手再撕小点。

7、把肉丝放稿肆入烤盘，放入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖粉拌匀。

8、把拌匀的肉丝平铺在烤盘上。

9、放入预热好烤箱，190度上下火烤20分钟左右，中途要不时翻动一下让肉丝受热均匀。亩郑

10、晾凉放入迅敬颂料理机打碎就可以了。

怎样自制肉松

答1、食材：猪肉650克调味品：小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、冰糖10克老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克锅具：爱丽丝电压力锅、柏翠面包机

2、650克纯猪肉洗净切小块，具体的量根据自家机器的大小来决定；

3、放入鹅卵石锅中焯水煮开2分钟后捞出洗净；

4、爱丽丝电压力锅中放入猪肉、冰糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、八角1个、香叶培燃改2片、花椒2克、挤入10克优配判选鲜材的小鲜侣调味汁；

5、挤入20克酱油心生，搅拌均匀（爱吃辣味肉松的可以加辣椒粉等）；

6、放入电压力锅中，盖盖选择浓香炖肉模式，一键搞定只需30分钟，12种段高模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；

7、煮至猪肉熟透后取出，想要更浓郁的可以收下汁，根据自己喜好来即可；

怎样制作肉松