还不错的一道菜,大家可以试试哦
By 水妖灵岩
用料内脂豆腐 2盒鸡蛋 2个大蒜 2瓣小辣椒 2个香葱 1根味达美尚品金标生抽 1勺味达美臻品蚝油 1勺葱伴侣原味豆瓣酱 1勺淀粉 1➕1勺香油 半勺白糖 1勺做法步骤1、全部食材如图
2、豆腐切小块
3、加1勺淀粉,用勺子推开,让豆腐裹上淀粉
4、加入打散的鸡蛋,继续用勺子推开,让豆腐裹上鸡蛋
5、锅里加油,倒入豆腐,小火慢煎
6、鸡蛋熟了之后盛出
7、葱白葱绿分开切碎 大蒜切片,小米辣切圈
8、一勺白糖
9、一勺味达美尚品金标生抽
10、一勺味达美臻品蚝油
11、加入适量盐和半碗水搅拌一下
12、一勺淀粉加水做成水淀粉
13、锅里留少量油,葱蒜辣椒放进
14、再加一勺葱伴侣原味黄豆酱
15、小火炒香
16、加入鸡蛋豆腐
17、倒入料汁,小火煮
18、汤汁收的差不多了,加入水淀粉勾芡,淋点儿香油,出锅,撒上葱绿就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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