看见地上那个放了几天的柚子，突然有种冲动，想学着做做柚子茶。用温水洗了洗柚子，用盐好好给它搓了个澡，冲洗干净，用刀子把柚子拦腰划开。

拿来勺子给它剥皮。

柚子厚厚的衣服脱掉了。

把皮子分割成一牙一牙的。

耐心地把每一牙上的棉花似的东东去掉。

切成细丝。

凉水里泡一会，大约半小时。捏干水分，入锅倒半锅水，大约没过柚子皮三倍。开火煮。

柚子果肉剥好待用。

煮到柚子皮变色，发胀的样子把剥好的柚子果肉放进锅里一起煮，这时候火调成小火。

煮到柚子果肉成粒粒状的时候加冰糖，我加了这样的两大块。

煮到水变少了的时候火调成大火，边搅拌边收汁，感觉汁水差不多了就关火。

放凉加入蜂蜜，搅拌均匀。

彻底凉了装瓶。

甜中带苦的柚子茶就OK了。

夹馍馍，冲水喝，想怎么吃就怎么吃。绝对纯天然。

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