大家好,我是乌鲁木齐的小柴调味,因为这段时间一直在家,无聊透顶,就研究各种美食的制作方法,纯个人做法,今天就给大家讲一讲怎么制作家庭版油香!按一下步骤做法!
1首先是和面,面粉500克,鸡蛋三个打碎加点菜籽油,咸盐,用二百克温水化开发孝粉,然后搅拌和面,尽量多揉一下,让表面光滑,拿保鲜膜盖好,大概发个五小时左右。
2面发好了以后拿出来开始制作油香,揉好的面切小块,一个一个用擀面杖压的圆圆的小饼,在饼上用刀划两个小口(主要是易熟,好看)
3锅里放入菜籽油,加热到七成左右,下锅,煎至金黄,用筷子翻过来继续,直到两面一样,捞出来装盘。
以上就是家庭版油香的制作方法,特别简单,
以上个人原创,手工制作,不要笑话了,希望学会更多的美食,和大家一起分享,非常感谢!
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