今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊黄瓜辣椒的做法,以下观点希望能帮助到您。

答首先需要准备如下材料：

主材料：黄瓜1000克、尖椒1000克。

辅材料：大蒜3头、鲜姜150克、酱油400克、鲜味酱油300克、明简盐20克、高度白酒40克、冰糖50克、八角1个、花椒适量、香叶适量、植物油50克。

做法步骤如下：

一、黄瓜辣椒洗净晾干表面激察裤水分

二、准备好所需调料。

三、黄瓜切成长段辣椒切成长段粗大的再切成四片或者两片。

四、黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。

五、酱油里放入八角、香叶青花椒，加入冰糖烧开后晾凉。

六、将黄瓜里杀出的水倒掉，尽量按压出多余的水分。

七、生姜、大蒜切薄片。

八、放入盛有黄瓜辣椒的容器内拌匀。

九、倒入晾凉的酱油汤汁。

十、另起锅将油烧热，晾凉后倒入盆内。

十一、放上白酒。

十二、用筷子按压，让露在外面的辣椒尽量沾到汤汁，1天后就可没如以食用了。3天后至一周食用味道最佳。

答简简单单辣椒炒判蚂黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、掘改埋维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

黄瓜可以顺发亮甲，美容护肤，清口水，益肾脏，排毒防便秘，醒酒防中毒，补充维生素，预防糖歼蔽尿病，降脂减压，减轻关节炎和通风疼痛。常见的一种食物，营养丰富，益处多多。

一看到黄瓜是不是脑海里就浮现出凉拌黄瓜，拍黄瓜，生吃美味炒黄瓜也别有一番滋味。今天给大家介绍下辣椒炒黄瓜，简单的做法，保留食物本真的味道，又有辣椒辣味的刺激，让人流连忘返。

首先准备好一根黄瓜，2根辣椒，3瓣蒜瓣。

首先锅里加油，油温7成，加入辣椒和蒜瓣，炒出香味，加入黄瓜，炒至变软。加入盐，味精，1勺生抽。如果喜欢熟一点，可以加入水再焖一会。

这一盘简简单单炒黄瓜，融入了辣椒的辣味，和生吃是不一样的滋味。

答材料

主料：黄瓜500克，

辅料：红尖椒40克，

调料：盐4克，胡麻油10克，让没散酱坦氏油5克，大葱5克，姜5克，白砂糖10克，醋5克

做法

1.黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；

2.酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；

3.辣椒切丝，葱、姜也切丝，放在黄瓜上；

4.椒油加察举热后炝在辣椒丝，用盘扣一会儿即可。

答步骤如下：

1、买小黄瓜，没有可以用大的黄瓜，把黄瓜秧去掉。

2、洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留，冲洗干净控干水分。

3、青椒洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留。

4、小黄瓜不用切，大一点的去黄瓜秧切条，辣椒冲洗干净，控干水分，切段。

5、黄瓜加盐腌制一晚上陪隐或携肆，辣椒加盐腌制一晚上。

6、腌制好后控干水分，用手再挤干水分，越干越好，辣椒同样做法，放入无油无水的容器。

7、锅内加少许花生油，爆香红花椒、八角，加酱油、糖，再加鱼露或者虾油提鲜，烧开加白酒关火，放凉。

8、大蒜、姜切片，取芦伍容器洗净擦干，酱油汁放凉，把腌好的黄瓜、辣椒、姜、蒜一层一层码放在容器里，再把烧好的酱油汤汁倒在容器里腌泡，第二天就可以吃了。

答用料

黄瓜，姜芽，青辣椒，酱油，花椒，白酒，大蒜，蒜苔，食用油，绵白糖、食盐

做法步骤

步骤 1、黄瓜和辣椒，如果能买到黄瓜仔最好

步骤 2、嫩姜芽，洗净控干水份

步骤 3、黄瓜洗净切开去瓤，改刀成小条

步骤 4、准备调举纯味料

步骤 5、

步骤 6、然后倒入酱油450克

步骤 7、烧开

步骤 8、再加入适量食盐和鸡精

步骤 9、烧开后关火，最后加一汤匙半白糖和一汤匙白酒调味

步骤 10、搅拌均匀

步骤 11、充分放凉

步骤 12、黄瓜条和姜仔撒点盐拌匀腌制三小时

步骤 13、倒去汁备用

步骤 14、加入辣椒段

步骤 15、放凉后加入蒜片

步骤 16、放入正瞎咐蒜苔

步骤 17、调好味的酱油汁

步骤 18、玻璃瓶洗净控干

步骤 19、用一个干净无水器皿，用玻璃神液别用塑料的，塑料的容易染色。把腌过的黄瓜条，青椒条，子姜放入坛内

步骤 20、倒入放凉后的酱油水入冰箱保存

步骤 21、一般24小时以后就可以食用，很清淡，三天后的最好吃，入味。

步骤 22、记得要冷藏哦

步骤 23、腌好的小菜

步骤 24、配一碗白粥，可棒！

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望黄瓜辣椒的做法、谁知道李先生的那个辣黄瓜怎么做，我都是要微辣的特好吃。，能给你带来一些启示。

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