莱州鲜鲅鱼的家常做法是先将鲅鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切块，用料酒、生姜、葱腌制一段时间。然后将腌制好的鲅鱼块放入锅中煎至金黄，加入适量水、盐、料酒、姜片、葱段，用小火炖煮30分钟即可。

鲅鱼的家常简单做法是将鲅鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切片，用盐、料酒腌制片刻。然后将腌制好的鲅鱼片放入油热的锅中煎至两面金黄即可。

要让鲜鲅鱼做得好吃，可以先将鲅鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切块，用盐、料酒、葱姜腌制片刻。然后将腌制好的鲅鱼块放入开水中焯水，再用葱、姜、料酒、盐等调料蒸熟即可。

鲜鲅鱼的做法王刚是先将鲅鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切块，用料酒、盐、葱姜腌制片刻。然后将腌制好的鲅鱼块放入锅中，加入适量水、盐、料酒、姜片、葱段，用小火慢炖至汤汁收干即可。

鲍鱼最好吃的6种做法包括清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、鲍鱼炒饭、鲍鱼鱼翅、鲍鱼炖汤、鲍鱼生吃等。每种做法都有其独特的口感和味道，可以根据个人喜好选择适合的做法。

主料：鲍鱼。

配料：姜、蒜、葱、蚝油、橄榄油、盐等适量。

步骤：

1、先用剪刀剪掉鲍鱼肉与壳之间的大块黑色泥状部分；

2、在流水下用牙刷将鲍鱼前后刷洗，仔细刷掉鲍鱼肉边沿黑色污垢；

3、待打理干净，将鲍鱼肉切十字花刀，连壳摆盘，用手指沾盐均匀涂抹每一块鲍鱼；

4、姜蒜切细而均匀的碎粒、葱切细末备用；

5、将姜蒜末均匀撒于鲍鱼上，用小勺装橄榄油少许，均匀淋于鲍鱼之上；

6、蒸锅加水，待水沸将盛有鲍鱼的盘子放置蒸，大火蒸10分钟左右，待鲍鱼熟关火，盘内撒入葱花及少许红椒段点缀；

7、炒锅加橄榄油、蚝油适量，大热后将其淋于盘中即可。

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