大家好，我是梅子，马上过年了，今天梅子就来分享给大家一个，福字口袋饼的做法，里面的菜可以随意的加，暄软劲道、好吃好看还营养，下面就是详细的做法和所有食材的用量，大家一起来试试吧！

主要食材：熟南瓜280克、普通面粉400克、酵母4克。

1、先将南瓜去皮，然后给它切成薄片上锅蒸熟。

2、这是280克蒸熟的南瓜，先将它怼碎（怼成这种特别细腻的状态，在里面倒入4克酵母给它拌匀）。

3、然后倒入400克普通面粉中，先搅成棉絮状后，在揉成一个黄色的面团，面团揉好后，扣上盖子，放到有阳光的地方发酵一小时。

4、时间到，面团已经发酵好了，在案板上撒入一点干面粉，将发酵好的面团倒出揉一揉排排气，在将它擀薄。

5、擀薄以后再用小盘子切出小面饼，切的时候最好保证两片面饼的大小一致，然后把切下来的边缘再揉圆，已相同的方式在切成小面饼。

6、切好以后，在面饼的中间抹入一点油(边部千万不要抹到油)撒入五香粉，食用盐，再取一个面饼摞到一起，边部给它按紧，然后再用筷子把边部压一下。

7、再取一个白色面团儿，加入一点红曲粉给它揉匀，然后擀成大薄片儿，给它切成小方块，放到黄色面饼上，接着取一点可可粉、一勺面粉，倒入清水和成粘稠一点的面糊（可可粉也可以用红糖代替）

8、然后将调好的面糊装入裱花袋中，挤出一个福字，在红色面片儿上，全部挤好以后二次醒发十分钟，再冷水下锅，水开计时蒸13分钟。

9、再冷水下锅，水开计时蒸13分钟。

10、蒸好后关火焖两分钟再出锅，吃的时候用刀在中间切开，这个个是空心儿的。

11、在里面放入生菜，香肠，也可以随意放入自己喜欢吃的菜，

12、这个福袋饼就做好了，宣软营养又漂亮，非常的好吃，我是梅子，喜欢的朋友就关注我吧！我们下期见。

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