只要一勺酱配上一碗白米饭，也能有滋有味的填饱肚子，满足一天的能量需求。这样存在的“干饭文化”，在年轻一代的群体中体现得尤为明显。Z时代成为了消费市场的主力军，在快节奏的生活方式和疫情的影响下，国民整体的健康意识逐渐提升。消费者对于食品的要求除去更快捷、更方便外，对食品健康、天然的意识越来越浓烈，在这样的时代背景下，作为佐餐拌饭酱凭借着自带个性的光环，走进了年轻人的视野里。

与传统辣酱相比，佐餐拌饭酱米钱在调味品市场内仍属于细分小品类。但从市场容量上来看，目前已有新老品牌的博弈，佐餐拌饭酱领域逐渐成为各家抢占市场的必争之地。

川娃子烧椒酱区别于其他品类的佐餐拌饭酱，差异化创新，是川娃子给出的标准答案。

传统拌饭酱的重油、重盐、重辣等口味特点已经无法满足现下消费者的口味需求，川娃子烧椒酱从川渝部分地区所手作的传统烧椒酱切入，提炼出“鲜酱”的产品概念，创新推出定位于“鲜”的“烧椒”风味。勇于创新，并与传统的拌饭酱形成了差异。

川娃子烧椒酱的“鲜”，首先从原料入手，细选四川当季新鲜碧绿的二荆条辣椒，甄选个头饱满的大蒜，川娃子有自建的辣椒、花椒等原材料产业基地，为产品的品质稳定做出了保障。将新鲜采摘下的食材在最短的时间内送至川娃子智能工厂。

经过自动化地挑选、清洗、切割、炒制等多道工序，同时由专人多项检测，以确保成品的新鲜与安全。一根二荆条到一瓶烧椒酱，从田间到餐桌，川娃子保证在最短的时间内完成，只为将这份鲜呈现给消费者。

川娃子烧椒酱采用地道的制作手艺，在炝炒的过程中，将辣椒的肉和皮进行分离，辣椒的焦香融合菜籽油的醇香，释放出独特的鲜辣、芬芳馥郁。

烧椒酱独特的风味并自带“一酱多用”的属性，拌饭、拌凉菜等都不在话下，还有更多创意吃法，等着食客们一一解锁。

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