要做萝卜包粑，首先需要将萝卜切成丝，然后加入面粉、盐和水搅拌成面糊。接着将面糊倒入模具中，蒸熟后即可食用。

要让萝卜糍粑炸得比较脆，可以先将糍粑裹上一层薄薄的面粉或蛋液，然后放入油锅中炸至金**即可。

萝卜粑的馅料可以根据个人口味进行调配，常见的馅料有肉馅、虾仁、香菇等，可以根据自己的喜好和饮食习惯进行选择。

泡萝卜是一道传统的腌制食品，可以将切好的萝卜片放入盐水中浸泡，待泡软后即可用来制作萝卜粑。

红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉。

2、用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味。

3、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右

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