今天妥妥的6点起床，给孩子做早餐，，整理书包，整理好要穿的衣服，终于收拾完毕，孩子背着书包，穿着校服，带着红领巾，终于出发了，我便休息片刻，得空拿起手机，翻开朋友圈，看到的都是关于熊孩子开学的感慨，幼儿园的家长是开心的，上小学的家长是忐忑的，上初中的家长是习以为常的，作为一名小学生的家长，我深深的可以体会到那种忐忑？何为忐忑？便是家庭作业，我们每日如仇人一般的较量，和我急剧升高的血压，和我从一个温文尔雅的女士变成一位暴跳如雷的母老虎的事实，撇开这些忐忑我们还是相亲相爱的，为娘的当务之急便是在这个春天，让孩儿个头蹭蹭涨，脑袋变聪明，最最关键的是不要生病，饮食上也会万分注意的，这不嚼劲脑汁去买菜，看到了春日里的“洗肠菜”，想着要和什么一起搭配好，一小袋在姬菇引入眼帘，上网一查，原来这俩食材可以一起吃，而且还是营养搭配，拿起来一看价格一袋子不过3.5元，对于我这个聪明的煮妇，怎么不会心动！

对于爱吃蘑菇的我，姬菇却也是第一次见，原来她也是是独特的平菇种类，学名叫姬菇，含有的多种维生素及矿物质，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。含有高蛋白，低脂肪，低可以增强免疫力，而春天里的韭菜嫩嫩的，小孩是可以少量吃韭菜的，因为韭菜中有多种维生素还有一些胡萝卜素与多种矿物质，这些营养成分对小孩身体的发育是大有好处的，小孩适量食用一些，可以促进身体发育也能提高身体的兔疫对孩子从健康发育有很大的帮助，韭菜很鲜美蘑菇有韭菜的香味味道真棒！三月“惊蛰”来临，记得多给孩子吃这菜，促发育长大个，鲜美滋补

【韭菜炒姬菇的做法】

韭菜一把，洗干净，淋水备用

姬菇用水洗干净

姬菇撕小块，水开放姬菇焯水5分钟，捞出。

韭菜切小段，姬菇捞出控水

锅中热油，撒入少许的花椒粉

放入姬菇翻炒片刻

倒入切好的韭菜段

韭菜断生，翻炒均匀

倒入少许的生抽、少许的盐即可出锅

没有添加任何的辅料，就能炒香，真的很美味！

来一口，姑娘爱吃有韭菜味的姬菇，老公吃韭菜，这样一盘子菜，没等我炒好第二盘菜已经光光的了，姑娘怪我炒太少！

谢谢大家的观看，相信大家肯定学会了！做给家人吃吧，开胃又营养，孩子吃了不生病还长个！

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