今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊旅游便当做法,以下观点希望能帮助到您。

答工作日，你的午饭是什么是从便利店买个三明治，拿到公司的微波炉里一番加热;还是准备和同事一起叫外卖，边聊天边分着吃 炒菜 和米饭…但拿回公司，饭都凉啦。下面是我整理的一些 方法 ，希望对大家有所帮助!

便当 菜谱 的做法大全

一、泰迪熊便当的做法：

材料：米饭200g，杏鲍菇200g，肉松60g，胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量

做法：

1、准备好食材;

2、将胭脂藕修成花朵形状，加少许食盐把西兰花焯熟;

3、杏鲍菇切片;

4、炒锅油热后放入杏鲍菇;

5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅;

6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇;

7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件;

8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下;

9、把小熊组装好放入便当盒;

10、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空。

二、兔子便当的做法：

材料：熟米饭50g，鸡蛋1个，鹌鹑蛋适量、黄瓜适量，胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许，食盐少许

做法：

1、准备好食材;

2、黄瓜用去皮刀削片;

3、胡萝卜切薄片;

4、鹌鹑蛋煮熟;

5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟;

6、鸡蛋加少许食盐炒熟;

7、米饭放进模具压实;

8、脱模放在合适位置;

9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花;

10、用黄瓜将鸡蛋卷起，撒上青豆、玉米、胡萝卜粒;

11、鹌鹑蛋去壳，将胡萝卜压出兔子耳朵形状;

12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子;

13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵，左后放上眼睛鼻子和嘴巴;

14、全部摆在合适位置即可。

三、大病医保LOGO便当的做法：

食材：米饭200g，青豆玉米混合菜100g，鸡蛋60g，香松30g，西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量

做法：

1、准备好食材;

2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟;

3、用香松将米饭拌匀放入便当盒;

4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉，蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼;

5、用画好的图案比着蛋饼切下来;

6、打开蟹棒，压出心形和花朵;

7、摆帆判卖到米饭上，用海苔剪出头发、眼睛;

8、周围摆上花朵，可以用蚝油勾边，也可不勾;

9、蛋黄饼卷起切成段;

10将菜全部摆在旁边即可。

四、Hellokitty便当的做法：

材料：大米、糯米、鲜虾、鸡蛋、白醋、糖、生菜、胡萝卜、樱花粉、小香肠、紫菜、肉松、沙拉酱等

做法：

1、大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松，趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1：1混合);

2、虾态逗清洗干净后去除虾头和虾皮，挑去沙线，用刀子在虾腹部深深拉一刀，然后用少许盐和白酒腌制;

3、小香肠随个人喜好拉上花刀，将虾和香肠放入锅中煎熟，拌好的米饭用模具压成条状，然后用紫菜和虾做装饰(简易版握寿司);

2、色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入三角模具中，压成型，然后用紫菜做装饰，然后沾满樱花冲圆粉;

3、鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮，卷成卷切开;

4、取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入猫形模具中，压成型，然后用紫菜做出发夹和胡子等;

5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。

答韩系野餐便当

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食谱号753144阅读1,294次收藏0次

陈永锋

简介

韩剧里总有女主角一大早起床，为男主角做饭团，在大草地上浪漫享用这一幕。其实只要活用韩国多元化又优质的即食食品，浪漫韩系野餐便当十分钟就做好，再搭配云朵造型棉花糖及韩国咖啡厅必点的气泡饮，韩剧主角就是你了！

材料

即食玄米饭1碗坚果海苔酥1包即食紫米饭1碗韩国乡村泡菜1汤匙鲑鱼罐头1/4罐即食紫米饭1碗烤墨鱼1包韩国辣椒酱2茶匙传统海苔1小包爆炸头棉花糖1盒棉花糖1盒柠檬覆盆子茶20ml气泡矿泉水200ml

做法

1

韩味不可缺的韩国辣椒酱、泡菜、海苔、海味零嘴、罐头均有很多选择！

2

韩国当红的杯装棉花糖，随时随地打开便可以吃。软绵绵的口感，入口即化。随杯附送小叉子，不怕沾到手脏脏。除了原味及草莓，还有最具韩味代表性的蜂蜜及奶油蜂蜜口味。想要清净白色的云朵、或是浪漫粉红，还是温暖的米黄，看你心情噜！

3

蓝色瓶子的韩国椒井气泡矿泉水，源自韩国清州椒井泉，世界矿泉协会认定的世界三大名泉之一，富含天然碳酸气泡，口感细腻。有原味、柠檬及葡萄柚味选择，单喝或用来调配韩味茶饮都适合。

4

Nokchawon柠檬覆盆子茶，里面满满黄柠檬片，冰水/温水/热水皆可浸泡，杯装瓶身还可保留下来当杯子戚慎使用喔！

5

制作黑色饭团：只需准备即食玄米饭及海苔酥，非常简单！朴大师坚果海苔酥，内含海苔、南瓜籽、胡桃、杏仁、向日葵籽、花生及芝麻，打开包装便可闻到坚果的香气了。

6

韩国人出国总爱带着即食微波米饭，避免水土不服。加热方法简单，只需微波2分钟就ok了。不只方便，米饭香、米粒非常Q弹好吃，可见选米都是优级的品种。还有多种与谷米混合的选择，简单加热便能吃，便利与营养同时拥有，再也不用花时间浸泡玄米了。

7

待玄米饭稍微降温后，挖1汤匙的玄米饭，搓成圆球。如不想把手弄脏，可以用耐热保鲜膜把饭包起来。●一盒玄米饭大概可做8颗饭团。

8

把玄米饭团沾上坚果海苔酥，用保鲜膜包紧，备用。（在保鲜膜里海苔酥会反潮，紧紧黏在饭团上）

9

白色饭团：米饭换成紫米饭，微波2分钟加热。●家乐福的韩国CJ阿拉斯加鲑鱼罐头，就是韩剧里过节时大家送橡仔孝礼最热门的鲑鱼罐头了！有3种口味选择：橄榄油、辣味及照片里的美乃滋口味。这鲑鱼罐头除了鲑鱼外，还有吃得到的马铃薯、洋葱及荸荠，清脆有口感。

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泡菜切成小丁，与鲑鱼混合。由于鲑鱼已有美乃滋，可以与泡菜直接拌匀便成馅料，超简单。把1/2汤匙的紫米饭加热后，压平放掌心的保鲜膜上，放上1/2茶匙的鲑鱼泡菜馅，再盖上另一1/2汤匙的紫米饭，保鲜膜梁稿包紧成圆球，备用。

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红色饭团：海味十足的烤墨鱼片，肉质柔软有弹性，与韩国辣酱一起做拌饭吧。

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把烤墨鱼片剪碎成小丁，放入微波好的紫米饭里，加韩国辣酱拌匀，取一汤匙的拌饭掐成饭团。

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3色饭团便当ready!

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用韩国麻油味的海苔片把饭团包起来吃，好香又不怕饭团黏手！

15

即食棉花糖杯，吃的时候才打开杯子，并尽速食用。随着时间，棉花糖会慢慢融化喔。

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带着饭团、棉花糖、柠檬覆盆子气泡饮，一起去野餐！

答干锅菜花便当饥者消的做法

准备材料：菜花500克、五花肉80克、青线椒1根、小米辣2根、干辣椒3根、花椒10粒、葱姜蒜末适量

步骤：

1、菜花分成小朵后洗净，五花肉切薄片，青线椒和小米辣斜切马耳段，干辣椒切段。

2、烂知锅中倒水，大火烧开后倒入菜花，焯水30秒，关火捞出后用凉水稍加冲洗。

3、锅中放少许油，小火煸炒五花肉至出油，然后加入葱姜蒜末、干辣椒和花椒，炒出香味。

4、加一汤匙郫县豆瓣酱、一汤匙半生抽、一汤匙料酒和半汤匙老抽，快速翻炒均匀。

5、倒入菜花，转中火翻炒，使每朵菜花都沾上酱料。

6、加少许糖提鲜，放入青红椒，大火快速炒匀即可出锅。

7、如果喜欢比较软烂的菜花口感，可以在上一步前加小半碗水，嫌饥盖上锅盖焖煮两三分钟，然后再加糖和青红椒，最后开大火翻炒收汁。装盘后还可以撒少许香菜。

8、最后装入饭盒即可。

答可以做寿司便当。

准备材料：黄瓜、火腿肠、胡萝卜、生菜、寿司帘。

1、火腿肠切成长条，黄瓜不要切细丝不好吃，同样也是切成长条就好了，胡萝卜同样是切成条，生菜自己择吧择吧待用。

2、在做紫菜包饭的时候把胡萝卜用油炒一下，个人觉得紫菜包饭要的就是一个清淡爽口，所以我直接把胡萝卜用开水烫一下，这样既不会油腻还能让胡萝卜发挥自己更大的营养功效。

3、做大米饭的过程我就不唠叨了，按照原来做大米饭的方法做就行了，只是不要让大米饭过硬，过硬的大米饭做紫菜包饭不太好吃。大米饭做好之后，拿出来凉一下。

4、他们说做紫菜包饭必须用寿司帘不然不行，瞎说吧，我就没有寿司帘，只用了一个蒸馒头用的屉布照样能作，且更加顺手呢。不管是寿司帘还是屉布，只要干净卫生就行，铺平整，上面放上一张紫菜。

4、把拦搭凉好的大米饭放在紫菜中间，并且用小铲子铺的平整一些均匀一些。

5、来，再告诉大家一个小窍门，把米饭放在紫菜的边边上，这样卷起来的时候就不会出现紫菜里面包着的米饭啊黄瓜啊之类露出来。

6、将一片生菜叶撕开两半缺衡辩，放在米饭的上面。

7、放上生菜叶之后，把火腿肠条放在上伏缺面，然后是黄瓜条和胡萝卜条。你也可以根据自己的口味喜好，在上面挤上一些番茄酱或者沙拉酱，还可以放点咸鸭蛋黄或者是酸黄瓜之类，都是很好吃的。

8、把紫菜一圈圈的卷起来，卷的时候慢一些并且一边往里挤压着一边卷，不然切紫菜包饭的时候你就知道不卷的紧一些有多麻烦。

9、用屉布把刚刚卷好的紫菜包饭包起来，然后用手把两边往里挤压一下，再将整个包饭用手攥一攥，就是用手捏一捏的意思。

10、屉布打开，或者寿司帘打开，把包饭整个拿出来放在案板上，刀子锋利一些依次切开。

答适合便当族的家常菜食谱

适合便当族的家常菜食谱

青椒爆炒牛肉

食材：黄瓜条（牛臀尖肉）、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。

做法：

1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟；

2、青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用；

3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变老拆色后捞起待用；

4、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。

莲藕炒肉片

食材：莲藕一节、瘦肉一块、姜丝适量。

做法：

1、莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用差含毕耗油、盐、酱油、油腌制10分钟；

2、热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用；

3、稍稍用清水洗一下虚芹锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。

鲜菇滑肉片

用料：鲜蘑菇、猪肉、鲍汁、盐、油、生姜。

步骤：

1、猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟；

2、蘑菇切片、姜切片；

3、下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用；

4、下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味，生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。

茭白炒肉片

材料：茭白4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、白糖、生粉。

做法：

1、茭白剥去老叶，斜切成片；

2、瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟；

3、下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用；

4、继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜；

5、最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。

温馨提示：

茭白要炒出水分，软软的，有点微焦才好吃~肉片要提前腌制一下，味道更好，加点料酒可以去腥，加点白糖可以提鲜。

橄榄菜四季豆炒肉丁

用料：猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精。

做法：

1、四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用；

2、猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟；

3、下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用；

4、继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用；

5、把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可。

彩椒炒肉丝

用料：瘦肉一块、黄红彩椒各一个、生老抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜。

步骤:

1、瘦肉切丝，加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟；

2、彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝；

3、下油热锅，加入姜丝爆香，倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用；

4、继续下点油热锅，倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身，加入肉丝继续拌炒均匀，加一勺蚝油、一点盐调味，淀粉兑水勾芡即可。

明白旅游便当做法，出游便当菜谱的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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