今天逛超市，看到绿豆在搞促销活动，于是买了一大袋回家，我家夏天最爱煮绿豆汤，因为绿豆有清凉解暑的功效，夏天天气热，很容易上火，喝点绿豆汤清清火气。四五块钱一斤的绿豆价格便宜，老百姓都能消费得起，所以超市一做活动，大家都一大包一大包地买回家，这样可以吃上好一阵子了。今年的新绿豆还没上市，用新绿豆煮的汤颜色更清爽，口感也更好，自然价格会更贵一些。以前我煮绿豆汤都是加点冰糖，后来邻居叫我多加两种食材试试，不仅好喝，而且还有健脾祛湿、清心润肺的功效。夏天食欲不振，脾胃虚弱，尝喝这款绿豆汤对身体有很好的的益处。我加的这两种食材就是大家熟悉的薏米和百合。

用这三种食材熬的绿豆薏米百合汤特别适合爱长痘的女生喝，食材中的薏米有纤体美容的功效，百合有滋阴润肺的功效，三种食材超市都能买到，百合可以用百合干，也可以用新鲜百合，我今天用的就是百合干。热天出汗多，要多喝汤水，及时补充身体水分，补充无机盐，这样才能维持人体酸碱平衡，我家夏天几乎1周至少要煮5次绿豆汤呢。大家煮绿豆汤的时候不妨多加这两种食材，滋补营养，做法简单易学。我们在煮这道绿豆薏米百合汤时需要注意哪些细节呢，怎样才能更快煮熟呢？接下来我会在下面的文章里告诉大家煮这款甜汤的小窍门以及具体做法，喜欢喝绿豆汤的小伙伴们，请仔细阅读我的文章吧！

【绿豆薏米百合汤】

【食材】：绿豆50克，薏米50克，百合干20克，黄冰糖适量，清水适量。

【做法】：

1，首先准备好需要的食材，食材的量可以自己调整。

2，接着将绿豆淘洗干净，再把薏米和百合干清洗干净。我们在购买绿豆的时候尽量挑选品质好的。

3，然后将洗净的绿豆和薏米混合在一起，加入适量清水浸泡3个小时以上。

4，再将百合干用清水浸泡半个小时以上，如果是新鲜百合就不需要浸泡了。

5，将浸泡好的绿豆和薏米放入美的bb煲中，加入适量的清水，水的比例一般是食材的8倍，如果喜欢稠一点的口感，食材和水的比例为1:6左右。

6，合上盖子，选择“宝宝粥”功能键，开始煲汤。

7，煮至绿豆开花，薏米绵软时加入泡好的百合，继续煮至百合绵软，大概15-20分钟左右的时间。

8，最后加入适量冰糖调味，煮至冰糖完全融化后关闭电源,。

9，不要马上开盖，焖10分钟后再打开盖子，待完全冷却后就可以吃了，冷藏一下口感更佳哦。

10，煮好的绿豆薏米百合汤口感太好了！

小贴士：

1，食材一定要浸泡后再煮，不能直接下锅煮哦，否则影响口感。

2，甜度可以按自己喜欢的口感加冰糖或者白砂糖。

这样一款简单易学、清热解暑、营养美味的绿豆薏米百合汤的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这款解暑甜汤的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！

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