作者：蹲在坟頭调戏鬼

用料

八爪鱼 8个

辣根 适量

食用盐 一勺

葱 适量

姜 适量

米醋 适量

味极鲜酱油 适量

料酒 适量

做法步骤

1、八带去头洗净备用。

2、沿着眼睛处剪开。

3、锅内烧水水开后加入葱、姜、盐一勺、料酒适量，加入八带煮8~10分钟。

4、煮的时候开始调制辣根，加适量辣根用白醋或米醋调开。

5、倒入味极鲜酱油搅拌后辣根就调好了。

6、煮8~10分钟后捞出八带。

7、辣根八带做好了。

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