做法步骤
1、面粉加水和成团后,加室温软化的黄油,揉至完全融合
2、饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片
3、饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿,培根等。
4、在饼底上涂好披萨酱
5、馅料用手抓匀,洒在饼底上
6、随意洒些马苏里拉奶酪碎
7、入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右
8、加什么料,加多少,都可以根据个人喜好
9、披萨酱里有含各种调料了,就不用再单买西餐香料了
心情故事
吃惯了厚底的,今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明,一咬嘎嘣脆,吃过没?嘿嘿嘿。。。
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