虽然将近年关，但是广东地区还是有些许燥热，宝宝吃饭没胃口，再加上新年这段时间，宝宝吃得比较杂也比较油腻，需要吃些营养清淡的。所以今天给宝妈们介绍做一碗营养好吃的胡萝卜瘦肉粥给宝宝喝，补水又解渴，还不会很油腻。妈妈们赶紧试着做起来！

胡萝卜瘦肉粥的做法很简单，大米放入姜片煮开，再将所需食材都切成丁或剁成泥，方便宝宝咀嚼和消化，再把剁成丁的食材炒熟炒香，倒入煮开的米粥里继续煮，一锅香喷喷又解渴的胡萝卜瘦肉粥就做好啦，宝宝吃得非常香，清淡又解渴，非常适合过年给宝宝缓缓肠胃！

把胡萝卜切碎除了方便宝宝咀嚼外，还因为胡萝卜剁碎后更容易促进宝宝的吸收，用油炒着吃，也是为了促进宝宝对β-胡萝卜素的吸收。胡萝卜富含维生素，中医里也说宝宝可以缓解肠胃不适。

这么营养有功效，又解渴补水，这碗胡萝卜瘦肉粥就非常适合因为胃口不好的宝宝啦！你给宝宝做的胡萝卜瘦肉粥宝宝爱喝吗？一起来留言说说，有机会获得奶贝一份哦！

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

大米 / 胡萝卜

油麦菜 / 香菇 / 猪瘦肉

辅料：油 / 鲜菇粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

大米浸泡1个小时，让大米成分吸收水分。

*提前泡米主要是为了让米粒膨胀开，熬出的粥更软烂，适合宝宝当辅食

02

干贝倒入清水浸泡30分钟。

03

胡萝卜焯水2分钟，放入青菜，继续煮30秒。

*蔬菜可以换成别的，主要为了给孩子多摄入一些营养。

04

瘦肉加入滚水中，可以放几片生姜来去腥哦。煮出血水后就可以捞出沥干水分啦。

*除了姜片，还可以用醋或者柠檬汁去腥哦。

05

将胡萝卜和青菜切碎备用。

06

干杯先撕小块再剁碎。

07

香菇泡水洗净后剁碎。

08

锅中倒入油，放几片生姜，然后把香菇、瘦肉、胡萝卜倒入锅中，炒出香味。

09

奶锅里倒入大米，加适量水，放入干贝和生姜片，大火煮开后转中小火。

*生姜片可以给干贝去腥哦

10

锅中倒入炒好的料，继续熬30分钟就可以啦。

*青菜要晚一点再加入锅哦，青菜易熟，很容易煮老。

11

营养又清淡爽口的粥可以出锅了，可以端给宝宝喝啦，过年别再让宝宝吃得太油腻，不爱吃饭的宝宝一起试试这碗胡萝卜瘦肉粥吧！

念念妈多唠叨几句：

1、这次的食材有干贝，可以在粥里面放一些姜片去去腥，猪肉焯水时也可以加入姜片，宝宝就不会吃出腥味啦。

2、胡萝卜瘦肉粥的食材除了介绍的这些，还可以加入其他宝宝爱吃的蔬菜，营养又爽口，今年过年别让宝宝在过年吃太油腻啦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除