这是村游去【故乡的味道】第30篇文章

见识了浙江大伙儿豪华版的猪肉和海鲜年味大餐，是不是对过年又多了一份期待呢？还未归乡的你，是否已经被那唇齿留香的年味“勾引”着想要立马回家呢？你是pick猪肉年味多一些，还是pick海鲜年味多一些呢？

猪肉年味：

©《元日》动画

这些年味小食没有猪肉和海鲜大餐那么庄重，可能只是大年味儿里的小配角，但是如果过年没有了它们，年味也会逊色很多~

接下来，就和牧小童一起去瞅瞅吧~

◆ 桂花糯米藕-甜甜腻腻过大年

杭州这道年味甜品，是江南家家户户年夜饭桌上的常客。桂花与莲藕都是杭州的特产，桂花之香，莲藕之糯，搭配上糯米和糖浆，就变成一道从底子里都甜软的年味小食~

◆ 荷花酥-过年也要相当精致

作为一个精致的猪猪sao年，牧小童觉得过年也当如杭州荷花酥般精致一番。荷花酥由枣泥、干莲子等配料与面粉搭配制成，状如盛开的荷花，既好看又好吃。

©下厨房-癸未時

◆ 油冬儿-是年味，也是儿时味道

油冬儿是杭州人超爱的老底子传统民间年味小吃，既包含着年的味道，也裹着小时候放学的快乐记忆。宅在家如油冬儿，出门如荷花酥，正好可以形容过年期间的我。

- 宁波 -

◆ 年糕-过年就要年年高

年糕是年味里普及型和适应性最强的一种吃食，即可以独当一面当主食，又可以变成小吃零食。当热乎的年糕团包裹着红糖时，就是年里最难忘的味道，因为吃到传统年糕团的机会没有小时候那么多了。

◆ 溪口千层饼-层层都是好心意

很喜欢溪口千层饼，有原味和海苔口味的。牧小童觉得海苔味的好吃！在溪口，千层饼已经有100多年历史了，酥脆中带着甜咸口感~过年年货必备款小吃！听说还有“天下第一饼”的美誉哦~

©古建中国

◆ 慈溪三北系列-三北豆酥糖VS三北藕丝糖

无论是三北豆酥糖，还是三北藕丝糖都是宁波人心中不可磨灭的年味记忆。

三北豆酥糖有着淡淡的黄豆香，放在嘴巴里，还没回味完，就化了。记得小时候吃一块豆酥糖总觉得不过瘾，但是父母又担心小孩子容易蛀牙，又不让多吃，只有过年的时候才会“放肆”一些~

©宁波日报-陈章升

三北藕丝糖，与三北豆酥糖的江湖地位相当，因为长相像藕才叫藕丝糖。在清朝末年，三北藕丝糖更是声名远扬，被慈禧太后所喜爱，列为“御食”。

- 温州 -

◆ 鱼饼-年味里怎么缺海味

温州海鲜多，鱼饼是温州传统民间美食，因为不用挑刺、剔骨，所以吃起来也是超级方便哦~很适合过年大家一起吃起来！

◆ 龙湾糖塑-儿时记忆里的“吹糖人儿”

小时候过年，一看到街上“吹糖人儿”的摊位，总会黏上去好久。在温州龙湾，龙湾糖塑技艺在2009年被列入温州第三批非物质遗产名录。

©温州早8点

◆ 瑞安茯苓糕-百年老字号

茯苓糕传说叫“潮糕”，是温州瑞安的一种传统糕点，味道香糯可口，又含有中药茯苓。在过年的时候，吃一吃茯苓糕，既可以养生又可以解馋，岂不棒哉！

©北大方摄制组

◆ 绍兴香糕-壕气版年味小吃

绍兴香糕是绍兴名点，也是绍兴的年味小食之一，距今已有170多年历史，是清朝皇宫的八大贡品之一，有“进京香糕”的美誉。你确定不要尝一尝？！

◆ 臭豆腐-越臭越好吃

在绍兴，臭豆腐不仅是绍兴人的年味小食，也是一年四季里大家去到绍兴游玩时必点的一份美食小吃。一口咬下去，就着酱，好吃到爆！

◆ 茴香豆-叙旧唠嗑时必备良品

“好吃茴香豆，嚼嚼韧纠纠，要用谦豫、同兴好酱油。”在绍兴，茴香豆的地位可不低，是大家年里闲暇时解馋的小零嘴，也是大伙儿喜爱的下酒小菜之一。

◆ 细沙羊尾-似羊不是羊

在过年过节的时候，细沙羊尾是不少湖州人家会自己亲手做的一种甜食，因长得像胡羊尾巴而得名。一口酥脆下去，满嘴香甜红豆沙，过年也如这边甜甜蜜蜜。

◆ 南浔桔红糕-吉利过大年

桔红糕是南浔古镇的特产，由秋收后的桔子制成，酸甜软糯，不粘牙，好吃又有营养价值，是冬季时令超棒的小点心，常常也是过年最走俏的年味小零嘴。

◆ 菱湖雪饺-嘴巴里也下雪了

“白如雪，形如饺”，菱湖雪饺，不仅长相极好，味道不不错，寓意着甜蜜吉祥。每逢过年过节的时候，是大伙儿家里必备的糕点。

◆ 松子糖-满满年味道

在嘉兴新塍，松子糖是大过年里大家喜爱的糖果，有个可爱的昵称“粽子糖”。小小松子糖，满满过年味。

©央视财经频道CCTV2《消费主张》

◆ 印花糕-欢喜年里吉祥味

听说旧时嘉兴人家里都备有印花糕模，每当重大活动或逢年过节的时候，他们就会亲手打制印花糕。听说，祝福不同的话，糕点上的印花也不相同哦！哪怕岁月更迭，印花糕在嘉兴人的年味点心里依然有着很高的地位。

◆ 米花糖-粒粒都是甜

每次吃米花糕的时候，牧小童就特别开心。一到过年过节，米花糕就十分畅销。在嘉兴，其实这种过年的传统小吃很多，统称为“嘉湖细点”，听说米花糖也是位列其一哦~

◆ 永康馓花-亲情的维系

馓花是金华永康过年的传统小吃，一到过年，小孩子就会围坐在一起，帮忙翻米团制作馓花，特别热闹~馓花是年味的延续，也是亲情的维系。

©金华网

◆ 武义糕干-年年好兆头

想到糕干，就会想到过年的时候，一大家子围在火炉边上一起翻糕干的场景。过年“起糕干“意味着“起高竿”，也是为了来年立个节节高好兆头。

©武义新闻网 张建成/摄

◆ 金华酥饼-吃个酥饼酥过年

可能说到金华小吃，大家就会想到金华酥饼。对于金华酥饼来说，几乎一年四季都是它的旺季，过年过节尤甚，不仅金华人会买来家里备着，外乡人也会捎点酥饼回家过年。

◆ 龙游发糕-年年发，步步高

吃上发糕，寓意“福高”，这是龙游人的年味糕点，也是新年里最大的祈愿。

◆ 开化汽糕-东方披萨，不是盖的

有着“东方披萨”之称的开化汽糕，既是开化人年夜饭上不可少的一道，也是可以在街头买到的年味点心。对新年每一个人都会有心愿，在汽糕里面也裹藏这份美好的期待。

◆ 江山番薯花-巧手做花心意浓

到了年底，就到了捏番薯花的日子。捏得好不好看，关系到炸出来的番薯花美不美观。过年时，这种番薯花既是招待客人的心意小食，也是回礼时最好的装饰。

©衢州晚报 黄水福/摄

- 台州 -

◆ 食饼筒-饼里花样多

食饼筒、麦饼筒、麦焦……其实都是同一样东西，食饼筒在台州人的小吃排行中大概可以排上NO.1的位置，无论是台州临海、椒江，还是天台、路桥等地都能见到它的身影。

©浙江在线官网

◆ 仙居馒头干松-嚼嚼更有味

馒头干松，是仙居人过年时候必备的特色小吃，口感好又容易保存，嚼着还带着“嘣嘎脆”的声响，深受仙居人的喜爱。

©仙居新闻网

◆ 蛋清羊尾-过年就要这个味儿

蛋清羊尾是临海的传统甜品小吃，主要以蛋清为原料，状如“羊尾”，曾上过清朝宫廷御宴，还被录入《中国菜谱》。过年的时候，去紫阳街吃上一顿才够味。

◆ 青田糖糕-甜甜蜜蜜，年年糕

甜甜蜜蜜过新年，期盼往后年年高。在丽水，春节期间很多地区都会制作糖糕。其中，以青田糖糕最为有名，还上过央视七频道噻~

©丽水发布

◆ 松阳黄米果-百搭款小吃

黄米果，也叫做黄年糕，是松阳那边农村过年时家家户户都会做的年味小吃。不过虽然看起来是年味小吃，但是正月里，它的作用可大着了，可甜可盐，造型百变，主菜、下酒菜、招牌菜，都有它的身影。

◆ 小煎雀-名字虽小，名气大

小煎雀是丽水云和那边的年货小吃，是云和春节特有的风俗美味。主要是由糯米粉、番薯、米粉、白糖等组成，然后揉成椭圆长条，进行油炸即可，趁热的时候最好吃哦~

◆ 鱿鱼丝-嚼嚼更有味

在舟山过年，零食小吃怎么少得了海味呢。普陀是“中国鱿鱼之乡”，鱿鱼丝是舟山年味里的经典小吃，又香又有嚼劲！

◆ 鳗鱼条-过个香辣年

鳗鱼条，同样深受大家喜爱的年味小吃~这种又香又辣的口感，真的让人吃到过瘾~

◆ 鱼片-年年有鱼，年年喜

鱼片也是舟山人非常喜爱的小零食，不光在过年时候会当年货备着，平常也是随手拿着解馋用。

其实很多年味小食是没有地域之分的

比如瓜子、花生、蚕豆、炒腰果等等

也比如年糕、糯米糕点等等

……

哎呀，没关系呢

我！们！都！喜！欢！

话说，你们家今年瓜子啥的都买好了么

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