用料:罐头玉米粒200g,松仁适量,胡萝卜和黄瓜(毛豆也行)各适量,盐2g,白糖15g, 油10g
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松仁玉米粒的做法
1、把胡萝卜和黄瓜切成黄豆大小的小丁
2、锅中放油,倒入松仁,调小火不断翻炒,待松仁变成金黄色时盛出,放盘中晾凉备用。
3、将玉米粒,胡萝卜丁,黄瓜丁过热水焯一下,捞出用冷水过凉
4、锅中再放适量水,倒入胡萝卜丁.黄瓜丁和玉米粒,翻炒几下,然后放盐、白糖调味,下水淀粉勾芡,接着淋少量油翻匀出锅,最后撒上松子仁即可。
注意事项
1、可以加点牛奶,效果更好;
2、黄瓜和胡萝卜都是为了搭色并且提味的,如果你不喜欢,可以选择不放
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