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南瓜面粉是一种以南瓜为主要原料制作而成的面粉。南瓜是一种营养丰富的食物，富含维生素A、维生素C、钾、纤维等多种营养物质，具有丰富的抗氧化和抗炎作用。南瓜面粉的制作方法多种多样，可以用于制作面包、饼干、蛋糕等多种烘焙食品。

1. 选择新鲜的南瓜，削去外皮，去籽，切成小块。

2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，直到变软。

3. 将蒸熟的南瓜块放入食品加工机中，搅拌成泥状。

4. 将南瓜泥均匀地铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温慢烤的方式烘烤。

5. 烘烤至南瓜泥完全干燥，取出晾凉。

6. 将晾凉的南瓜泥放入食品加工机中，搅拌成粉末状。

7. 将南瓜面粉过筛，去除颗粒。

8. 将南瓜面粉存放在干燥的容器中，密封保存。

1. 南瓜面包：将南瓜面粉与面粉、酵母、糖等材料混合，制作成面团，发酵后烘焙成香甜可口的南瓜面包。

2. 南瓜饼干：将南瓜面粉与黄油、糖、鸡蛋等材料混合，制作成饼干糕点，口感酥脆，香甜可口。

3. 南瓜蛋糕：将南瓜面粉与蛋黄、糖、牛奶等材料混合，制作成蛋糕糕点，口感绵密，香甜可口。

南瓜面粉是一种以南瓜为主要原料制作而成的面粉，具有丰富的营养价值和多种用途。制作南瓜面粉的步骤包括选择南瓜、蒸煮、搅拌、烘烤和研磨等。南瓜面粉可以用于制作面包、饼干、蛋糕等多种烘焙食品，味道香甜可口，营养丰富。

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