今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊干海参怎么做,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答干海参的做法如下：

准备材料：干海参1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量。

一、将盐干海参放入保温杯中。

二、加入沸腾的纯净水至杯满。

三、盖上杯子盖子，泡发12小时左右。

四、12小时后海参就泡发好了。

五、100克小米洗净后，放入砂锅。

六、加入1000克的水。

七、熬煮大概15-20分钟至粘稠，随后加入少许盐和鸡精调味。

八、在小米粥上放上海参，以及一小片嫩油菜作为配菜即可食用。

最佳回答干海参怎么做，几种家常做法

海参的营养价值很高，和鱼翅，燕窝一样都是珍品，而且它还是很珍贵的药材

下面来看看干海参的几种家常做法。

一、海参粥

主料：粳米100克，海参（干）30克

做法

1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；

2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；

3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。

二、海参三宝

材料

海参12只(约l50克)，珧柱12粒，鱼肚12个，菜心24棵，鱼云12个，上汤、调料各适量

做法

1、海参发透，用上汤煲入味。

2、珧柱用上汤煲入昧。

3、鱼肚、鱼云分别洗净，用上汤入味。

4、将海参、珧柱、鱼肚、鱼云、菜心一同放入盛器中，加入浓汤，入笼蒸至软烂透味即成。

三、海参辣椒

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

材料

海参200克，青红椒适量，油、盐、鸡精适量。

做法

1、海参泡发去内脏洗净切片焯水，青红椒洗净切片。

2、起锅热油煸炒青红椒、海参2分钟。

最佳回答干海参的制作方法：

步骤一：将干海参放在水中浸泡，最好是选择纯净水，浸泡时间大概在两天到三天左右，并且每隔八个小时就更换一次水，一直等到干海参完全泡软。

步骤二：将已经泡好的干海参用水清洗干净，并且清除掉海参内脏的部分，保留能够食用的部位。

步骤三：将清洗好的海参放在水中进行煮，并且不断的用筷子来进行搅拌，然后把完全煮烂的海参挑出来，没有煮烂的就继续进行煮，一直等到全部煮烂。

步骤四：最后把海参放在冰水中，或者放在冰箱中进行冷藏，时间为两天，并且每隔十二个小时就更换一次水，然后就可以对海参进行食用加工了。

虽然说干海参的出现，使得人们对海参的推广能够更好的进行，但是干海参却存在一个非常大的问题，那就是关于干海参的食用，因为干海参是不能直接食用的，也没有形式能够对干海参进行加工，干海参需要经过发制的工作才能被用来食用，因此食用干海参之前有一个工作是必须进行的，那就是干海参的发制工作，具体来讲需要经过上面的步骤。

最佳回答干海参的做法如下：

1、海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。

2、泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。

3、用刀把海参肚子里面的白色的筋割几刀，不要割断，这样发好的海参个头会大一些。

4、放在无油的锅里煮30分钟，焖着等到凉了以后在捞出来洗净。

5、煮好后的海参还是用纯净水继续放在冷藏室泡，两三天后就能吃了。

最佳回答干海参的做法如下：

1、海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。

2、泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。

3、用刀把海参肚子里面的白色的筋割几刀，不要割断，这样发好的海参个头会大一些。

4、放在无油的锅里煮30分钟，焖着等到凉了以后在捞出来洗净。

5、煮好后的海参还是用纯净水继续放在冷藏室泡，两三天后就能吃了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《干海参怎么做-干海参怎么做》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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