费了很多功夫,特意请教了原来食品厂工作的姑奶,尝试了不下10次得出此膏
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 鲜姜250g 红枣250g 西门口红糖膏500g 姜枣膏的做法步骤1. 洗净红枣和生姜
2. 因为个人不喜欢姜,所以一律采用榨汁萃取姜汁
3. 水淹没红枣煮熟,至变色,放入保鲜袋捣烂,待用
4. 取用红糖,坚持采用膏状红糖,因为块状都添加了生石灰凝固,且不说是否对人体有害,但蔗香和口感绝对大打折扣。
5. 姜汁,红枣泥,红糖一同放入不锈钢锅中,小火熬制浓稠即可
6. 大功告成
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决