特别下饭！每次做一这道菜，我家的孩子都能多吃两碗饭。

By 清幽梅花2

1、瘦肉洗干净，切薄片！瓦锅放油把葱白蒜末爆出香味！下肉片，加入一勺六月香葱伴侣甜面酱，搅拌均匀。

2、加入没过肉片的清水大火煮开，转小火闷煮。

3、汁煮到剩三分之一的时候，加入豆豉

4、大火收汁撒上葱花。

5、非常好吃。（喜欢吃辣的，可以加点六月香葱伴侣辣椒酱来煮更加好吃）

因为豆豉身已经带有咸味！所以这道菜我用六月香葱伴侣甜面酱来做，它的甜度刚好中和豆豉的咸味！让豆豉和肉片吃起来不那么咸！这样煮出来的肉片特别好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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