不用油炸,只要蒸一蒸就可以吃的扇子骨,简单三步就可以吃到肉,不用油,另外,对于炎炎夏日来说,可谓是特别省事的菜,因为做饭的同时,菜也可以一起进行。
用料
扇子骨 910g盐 3小勺糖 2小勺花椒 适量椒盐 适量料酒 少许做法步骤
1、扇子骨加入盐,糖,花椒,拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。
2、腌制好的扇子骨清洗干净,加入少许料酒,
3、放入电饭煲,煮饭时蒸熟。
4、用厨房纸稍微吸下水份。
5、加入椒盐,拌均匀即可。
6、成品图
小贴士
1.椒盐的量自己控制,可多可少,主要看自己的口味。 2.电饭煲蒸一次,一般就软了,喜欢烂一点的可以多蒸一次。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决