排骨饭是所有菜里,我认为最简单的一道菜饭了。
排骨饭食材:米,糯米,排骨(只要肋骨或小排),青豌豆,姜,葱,糖,生抽,料酒,甜面酱(按照自己的口味来选择酱,喜欢吃辣的辣酱也可以),盐,蒜,食用油。
再准备一个电压力锅。
制作流程:
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝,蒜切小碎立。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入糖、生抽、料酒、甜面酱拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.将米、糯米(适量)、青豌豆和排骨一起放入电压力锅内,再加入煮饭量的水,选择煮饭键,
8.出锅时,趁热将饭与排骨拌匀,即可使用。
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