在外奔波挣钱的你,很长时间没有回父母家了吧?
去了很多大城市的你,饕餮美食也品尝了很多吧?
多久没有吃到家里的饭菜、尝尝妈妈的手艺了?
最近几天的绵绵细雨,天气迅速降温
让POI酱不禁开始想念妈妈做的饭菜了
今天POI酱就给大家推荐一家
能尝出襄阳妈妈们手艺的馆子!
首先,来介绍介绍大襄阳的本地美食
——道口烧鸡
这家的道口烧鸡,咸香软嫩中还带着几分筋道
越嚼越香味道很有层次感,细细一品后味中带着一点鲜
轻轻一扯还能拉出丝儿来,配上店家特调的辣料
喜欢吃定中街道口烧鸡的小伙伴们
一定不要错过哦
香锅土鸭
香锅土鸭的口感偏辣,肉质紧致,但是辣中带着鸭肉香,口味也很浓厚
吃了一口之后是根本停不下来筷子,还是土鸭肉吃起来香~
芥末君和其他小伙伴尝了之后,一致觉得辣
但是喜欢吃辣的POI酱觉得辣度适中
而且刚尝到这道菜的时候,就让POI酱想起以前上高中时
奶奶买的自己超爱吃的香辣烧鸭肉,时隔几年
又在这家尝到了同一种味道,满满的回忆!
这道菜POI酱给五星好评,推荐给你们!
香锅虾
店里主打的是香锅类,这道香锅虾可以说非常有特色
可以清楚的看到虾和一般的基围虾“个头”不一样
这个虾可是小有来头!店里的海鲜都是从沿海城市进货的
海虾则是从连云港发来的,肉质会比较肥美
外地吃法比较清真,但是老板娘结合襄阳的麻辣口味
把它制作成了香锅虾
锅上了之后,用木铲搅拌均匀
就可以静静等待肥肥的海虾沸腾开锅啦
混搭有荤、有素,融入一锅
就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样
享受的就是丰富与多样
辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香
有对比才能看出有多大
海虾已经接近POI酱的手掌大小了哦
而且每只虾店家也特意把虾头去掉
一口下去,肥美鲜嫩的虾肉,快来get√
爆炒蛏子
萌哒哒的软体动物,像长耳兔子
个头超大就算了,味道鲜美也就算了
你吃过会“喷汁”的蛏子吗?
这可是喷了芥末君一嘴的同款蛏子哦
肥美鲜嫩的肉质在舌尖上碰撞,完美的享受~
一品酱香鱼头
鱼肉事先炸过一道,口味香嫩
外层金黄,里层则是白嫩的鱼肉
脆皮香菜卷
酥脆且香,香菜味道并不浓,POI酱很喜欢
而且口味和口感更受小孩子的喜爱
襄阳缠蹄
襄阳缠蹄想必大家都再熟悉不过的了
人人过年每家必备之年货
蘸点醋,就能入口了,味道鲜美诱人
这个就无需我POI酱解释了,襄阳人都懂!
店内环境▼
▼二楼还有包厢
【店铺信息】
【店名】
小家宴青晖香锅
【地址】
樊城区汉江北路33号青年创业城内
【营业时间】
10:30-21:00
•END•
出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:POI酱 摄影/后期:芥末君
由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决