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牛肉粉丝青菜

By cooky的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料米粉 一人份青菜 3片牛肉 100克小米辣 1个蒜瓣 1个盐 3克六月鲜轻盐昆布酱油 3勺做法步骤

1、准备食材

2、牛肉切片,加胡椒粉 盐 六月鲜轻盐昆布酱油腌制片刻再加生粉拌匀

3、起锅烧油,炒香配料

4、炒香牛肉

5、放入青菜梗炒至断生

6、加入水煮开

7、放少许盐和两勺六月鲜轻盐昆布酱油

8、放入米粉煮至断生

9、放青菜叶子

10、加入葱花即可

11、热气腾腾的青菜牛肉粉

12、简单快手又美味,你也赶紧试试看吧

米粉的营养功效

1.补血益气

铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2.健脾养胃

可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

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