大角咀台湾菜「那个」最近成为区内人气小店，主打台式卤排骨、盐酥排骨等。其实港九新界都有不少人气炸猪扒店，包括乐坛湾仔新景园咖喱猪扒、大埔熟食中心的东记猪扒麵、西环老字号金祥排骨面。

【1】大块超值台式卤排骨@「那个ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙」

超人气炸排骨！大角咀一间人气台湾菜「那个」，主打超大件炸排骨、盐酥排骨便当。亲身体验比我脸还大的台式卤排骨，重点是即使放了半小时，排骨外皮仍然非常香脆！

招牌那个卤排骨饭

附送本周养生汤或饮料，非常划算。

卤排骨至少有3张八达通的大小，真的是比脸还大 的排骨！

招牌卤排骨便当

卤水汁甜甜的，另排骨不会太干。

便当最底层是珍珠米，加上5款每周不同的配菜，今次是溏心蛋、高丽菜、三杯杏鲍菇、红腐乳粉丝及日本凉菜，用来下饭刚刚好。

有5件大大块的炸鸡肉，盐酥口味与台湾几乎一模一样。

香酥脆鸡脆到发出咔咔声，加上重口味人士最爱的盐酥口味，香、脆、浓味！排骨即使放了半小时仍非常脆口。

夜市小食甜不辣

必吃小食，烟韧有嚼劲，加上盐酥更加惹味。

午饭时段经常出现长龙。

那个ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙

地址：大角咀埃华街116-118号地下8A号铺

【2】「湾仔名物」咖喱炸猪扒@新景园咖喱小厨

乐坛「校长」谭咏麟是粉丝的湾仔名店新景园，其即叫即制炸猪扒饭出名大份，咖喱汁和猪扒分开上，咖喱汁的香味极浓，猪扒偏厚身，但炸浆很薄、够脆身，咬下去猪扒还渗出肉汁，不会太干柴。

咖喱猪扒饭

猪扒份量大，炸得酥脆，但肉质仍然juicy，不会太干。

咖喱汁是另外上，味道浓，微辣，用来下饭最合适。

多人点干炒牛河，牛肉多，加点辣酱更好吃。

新景园向来是区内人龙食店。

新景园咖喱小厨

地址：湾仔春园街20号地铺

【3】大埔熟食中心人气猪扒面@东记上海面

街市美食多，「大埔名物」猪扒面就隐藏在大埔熟食中心。招牌炸猪排面最受欢迎，比脸还大的炸猪排同样也是即叫即制，猪扒外皮够脆、炸浆薄身不会吃得一口粉。猪扒肉肥瘦适中，不会干柴！

大埔熟食中心的东记猪扒面，猪扒大大件配上海粗面，可以单拼或双拼。

炸猪扒和上海面是分开的，金黄色的猪扒即叫即炸，肥瘦适中，肉质偏硬有口感，炸皮香脆。

炸鸡翼也是人气之选，单拼有4个，双拼有2个，鸡翼大块香脆。

东区人气热店，不少人都跨区来试。

东记上海面

地址：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼

【4】性价比高西环老字号排骨面@金祥排骨面

西环老字号粉面店，金祥排骨面招牌菜胆云吞排骨面，酥炸排骨和面分开上，自家腌制的炸排骨并非以大件取胜，不过炸皮香脆、不会太厚，还有三大粒菜肉云吞，一定吃得饱~

炸猪扒上海粗炒

菜胆云吞猪扒面

猪扒炸得金黄香脆，外皮酥脆，表面已经有调料更加惹味，猪扒肉质松软，不会干柴。

香煎饺子

香煎饺子是人气小食，大大只的饺子外皮炸得香脆，里面的馅料非常丰富。

酥炸云吞

记得先蘸酱再吃~

紫菜卷腐皮卷

少见的紫菜腐皮卷非常香脆。

金祥排骨面

地点：西环西营盘德辅道西316号地下C铺

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